Проектирование дизайна хостелов. дизайн интерьера хостела

Маркетинг

Как правило, перед открытием какого-либо бизнеса необходимо детально прозондировать почву и изучить конкурентов. Для будущего отельера это не составит труда – вся информация находится в открытом доступе в интернете (достаточно воспользоваться сайтами типа Booking.com, trivago.ru). Здесь можно изучить спрос и предложение, а также ознакомиться со средней стоимостью услуг по региону. Советуем при открытии отеля также размещать информацию на специализированных порталах. Это привлечет до 70% туристов. Так как основным потребителем услуг будут студенты и молодые люди до 30 лет, не скупитесь на онлайн-рекламу и партнерские программы. В структуру маркетинговых мероприятий входят:

Тип мероприятия	Сумма, рублей
Изготовление вывески и баннера	50 000
Печать прайс-листа	2 000
Реклама через партнерские программы	20 000
SEO-продвижение через социальные сервисы	20 000
Вознаграждение отельным онлайн-сервисам	20 000
Формирование собственного сайта	20 000
Итого	162 000

Внешний дизайн

После подбора здания в первую очередь владелец должен определиться с направлением обслуживания. Будет ли у вас семейная гостиница, для влюбленных пар или студентов. Можно создать приют и для всех категорий путешественников. Внешняя декоративная отделка начинается только после соблюдения основных правил обустройства.

Фасад хостела

Фасад – это визитная карточка хостела, именно он приглашает посетителей зайти. Неубранная прилегающая территория, грязные непокрашенные стены фасада, отсутствие вывески отпугнут потенциальных клиентов. Ведь если грязно снаружи, то грязно и внутри. Поэтому фасад должен быть идеальным.

Кроме того все его элементы обязаны играть общим ансамблем, дополнять друг друга, а не существовать рядом.

В процессе планировки фасада важно учитывать несколько параметров:

1. Присутствие окон со всех сторон хостела. Это обеспечит полноценное солнечное освещение комнат для гостей. Места для отдыха будут просторными. Кроме этого, окна дают возможность проветривать комнаты.
2. Отдельный вход для посетителей и персонала. Обычно в гостиницах есть два входа (центральный и задний). Это необходимо не только для удобства, но и для соблюдения предусмотренных норм по безопасности.
3. Привлекательный вид за окном. Не менее важный показатель комфорта. Гости желают любоваться приятными пейзажами не только из своих спален, но и из столовой. Согласитесь, никому не приятно в процессе трапезы лицезреть неприятный вид из окна.

ФасадФасад

Вывеска

Хорошая, красивая, яркая вывеска является «лицом» хостела. Ее необходимо размещать так, чтобы название было видно издалека. Можно украсить подсветкой, светодиодами. Ведь основная масса гостей приезжает на ночлег поздним вечером или ночью

Оформлению вывески надо уделить особое внимание. Лучше заказать ее изготовление профессионалам

Вывеска

Внешний декор стен

Когда соблюдены все основные правила, можно выполнять внешний декор стен

Здесь важно опираться на стиль хостела, который подбирается заранее. Например, если ваша гостиница действует в стиле «ретро», внешний облик здания должен соответствовать этому направлению

Сейчас актуальными вариантами оформления считаются классические гостиницы. Здание отделывают натуральным деревом, создавая атмосферу уюта прямо со входа. 

Внешний декор стенВнешний декор стен

Внешний дизайн хостела должен обязательно гармонировать с названием и вывеской. Двери и окна тоже оформляются соответствующим декором. Даже гостиничный двор и подъезд отделываются в таком же стиле.

Маркетинг и реклама хостела – как лучше его продвигать

Одним из основных способов продвижения хостела, который можно реализовать с минимальными затратами будет заполнение анкеты предприятия на различных сайтах для бронирования гостиниц и койко-мест. В частности, самым популярным подобным порталом является сайт booking.com. Высокую эффективность также демонстрируют и иные способы продвижения в интернете – создание собственного сайта, его СЕО-оптимизация и контекстная реклама.

Не стоит забывать и о традиционных способах рекламы для хостела. В частности, в этом виде деятельности большую эффективность будет иметь реклама на вокзалах и крупных транспортных развязках. Таковая реклама может предусматривать как объявления на соответствующих стендах и сити-лайтах, так и раздачу листовок при помощи промоутеров посетителям города. Она обеспечит довольно большой приток клиентов при сравнительно небольших затратах.

Эффективный маркетинг также может достигаться за счет использования франшизы, которая сама по себе является отличным способом привлечения клиентов за счет известности бренда. Также, существует большое количество объединений и ассоциаций хостелов, которые обеспечивают друг другу взаимную рекламу на бесплатной основе при условии соблюдения общепринятых в данном объединении нормативов. Кроме этого, весьма неплохо рекламируются хостелы и среди студентов.

Хорошим способом будет взаимная реклама с находящимися рядом заведениями, особенно предоставляющими услуги общественного питания. В таком случае могут возникнуть даже длительные и взаимовыгодные партнерские отношения, например – при возможности доставки блюд с кухни кафе или ресторана на кухню хостела.

Лаконичный интерьер шале в дизайне квартиры или загородного коттеджа

Внутренний дизайн

Независимо от разновидности дизайна, важно соблюдать правила интерьера:

1. Не рекомендуется использовать темные оттенки. Иначе, в комнатах будет не уютно. Стены должны быть светлыми. Можно использовать белую краску или обои. Оригинально смотрятся побеленные стены, как в старину. Яркая мебель на этом фоне будет смотреться выигрышно и стильно. В светлом пространстве постояльцам будет приятно проводить время.
2. Для текстиля надо использовать одну цветовую гамму. Постельные принадлежности, полотенца, скатерти, шторы — неотъемлемые элементы дизайна. В расцветке текстиля приветствуется естественность: бежевая, кофейная, оливковая, красная. Стиль «кантри» не допускает современных кислотных, ярких цветов: оранжевого, розового, салатового.
3. Оформлять таблички и надписи на комнатах (туалет, ванная, столовая) необходимо в этом же стиле.

Интерьер

Интерьерной символике следует уделить отдельное внимание. Например, к старинному стилю надо добавить предметы прошлых лет

Отлично смотрится деревенская атрибутика: расшитые полотенца, самовар, старинная печь. Такие мелочи добавляют внутреннему убранству особенную, теплую атмосферу. В одном стиле надо использовать текстиль и посуду. Обеспечить столовую самоваром, половником, деревянными ложками. Не обязательно приобретать дорогие сервизы. Простота в ретро дизайне ценится больше.

ИнтерьерИнтерьер

Мебель

Мебель должна быть качественной и тщательно подобранной. В первую очередь это относится к кроватям. Постояльцам должно быть комфортно во время отдыха. В холле обязательно создается зона для отдыха. Она должна быть удобной и красивой — с мягкими пуфиками и просторным диваном. Отлично в холле смотрится зимний сад из растений с крупными листьями. Кстати, декоративные растения можно разместить по всему пространству хостела.

МебельМебель

Любое убранство хостела будет удачным и сможет привлечь клиентов лишь в том случае, если в вашей мини-гостинице чисто, работают все лампочки и смесители, сотрудники ходят в униформе, а постель всегда чистая. В этом случае гости города при повторном визите остановятся у вас. Лишь потому, что, несмотря на специфику пребывания в хостеле, в нем прилагаются огромные усилия для создания единого стиля, уюта и чистоты.

Особенности процесса обустройства помещения

Перед началом работы необходимо выбрать подходящий формат:

• Большой хостел, способный вместить до 100 гостей. Открывать такое заведение нецелесообразно, поскольку потребуется большая сумма инвестиций и есть риски, что место попросту не будет пользоваться популярностью. А чем меньше загруженность – тем ниже прибыль;
• Средний хостел на 50 гостей. Самый простой и популярный вариант, для организации которого достаточно 2-3 квартир на одном этаже, которые потом объединяют. Спальных мест получится около 6, плюс две ванные и кухня;
• Мини-формат хостела на 10 гостей. Подходит начинающим предпринимателям, ведь требует минимальную сумму вложений. Окупаемость может отнять больше времени из-за небольшого потока клиентов, зато стоимость койко-места можно поднимать на 10-15% по сравнению с конкурентами. Путешественники, желающие комфорта и уютной домашней обстановки, с радостью готовы за это платить.

Вне зависимости от выбранного формата заведения необходимо выполнить в помещении ремонт. Хостел должен быть светлым и чистым. Сегодня путешественникам недостаточно одной кровати, они желают селиться в комфортном месте, с уникальным и неповторимым стилем.

Поэтому яркая отделка и креативные дизайнерские решения при оформлении хостела только приветствуются.

При заселении на ночлег потенциальный клиент желает получить не только койко-место, но и, хотя бы минимальный сервис:

1. Возможность без очередей принять горячий душ;
2. При необходимости постирать и высушить вещи;
3. Пользоваться кухней или иметь возможность на месте приобрести средства личной гигиены, напитки или снеки;
4. Подключиться к бесплатному интернету.

Все эти услуги выгодно выделят вас среди конкурентов. Если позволяет бюджет, в холле для гостей можно разместить телевизор или приставку, предложить гостям небольшой ассортимент настольных игр, чтобы они могли интересно провести время.

Дизайн хостела: заказать дизайн-проект интерьера хостела

Московский хостел – популярная форма размещения гостей столицы. Благодаря существованию системы дешевых гостиниц множество людей получает возможность увидеть здешние достопримечательности, завести деловые связи или запустить собственный бизнес, если режим его финансирования пока находится на зачаточной стадии. Кроме непосредственных пользователей этой услуги, создание таких отелей приносит ощутимую коммерческую пользу их владельцам, поэтому они охотно вкладывают средства в дизайн интерьера хостела.

Во-первых, привлеченные модно оформленным пространством, в нем охотно будут останавливаться гости столицы и ее жители, у которых также иногда может возникнуть потребность в недорогом жилье. Во-вторых, оформленное при помощи профессионалов пространство априори будет комфортным. Поэтому все, кто останавливался в таком отеле хоть раз, непременно вернется сюда снова. Так «просто гости» перейдут в разряд постоянных клиентов, а вам нужно будет вкладывать меньше средств в продвижение собственного бизнеса.

В-третьих, оригинальный дизайн хостела непременно привлечет к нему внимание экспертов в отрасли гостиничного хозяйства. А это означает, что фотографии отеля попадут в рейтинги туристических справочников или сайтов, и вы опять сэкономите на рекламе

Дизайн интерьера хостела

А теперь несколько слов про то, каким должен быть дизайн интерьера хостела. Учитывая то, что проектирование ведется не для номеров в дубайском отеле «Парус», а для временного жилья эконом-класса, на первое место мы поставим функциональную оптимизацию пространства. Очень часто, если хостел создается в историческом центре столицы, то помещению потребуется перепланировка, практичная отделка и схема оптимальной расстановки мебели.

Кроме функционализма, дизайн хостела требует определенной доли эстетизма. Причина – коммерческий эффект, который принесет эффектное оформление холла, комнат, лаундж-зоны, столовой и других помещений. Чтобы оценить возможности превращения собственного хостела в стильную московскую гостиницу, свяжитесь с нашими менеджерами по телефону или изъявите желание пообщаться в специальной форме заказа. Мы свяжемся с вами в минимально возможный срок, чтобы обсудить цену услуги, сроки выполнения работ и прочие детали, интересующие отечественных хостелов.

Бесплатная консультация по телефону: 8 495 532 3106

Проект хостела «Ялинка»

Проект хостела (мини гостиницы) «Ялинка»

Общая площадь: 254 кв.м.

Фундаменты: ленточные монолитные железобетонные Наружные стены:  газобетонный блок 375 мм Перекрытия:  железобетонные панели, железобетонные панели Кровля:  скатная Кровельное покрытие:  битумная черепица

План цокольного этажа

Экспликация помещений цокольного этажа

№ | Наименование | Площадь кв.м.
1. Комната — 17 2. Коридор — 4.3 3. Кладовая — 2.6 4. Санузел — 1.5 5. Ванная — 1.5 6. Постирочная — 4 7. Котельная — 10.2 8. Столовая — 29.3 9. Кухня — 10.7 Общая — 81.1 кв.м

План 1-ого этажа

Экспликация помещений 1-ого этажа

№ | Наименование | Площадь кв.м. 1. Кабинет — 12.7 2. Коридор — 11.7 3. Лестница — 6.1 4. Туалет — 1.9 5. Санузел — 1.8 6. Комната — 10.2 7. Комната — 14.7 8. Комната — 13.2 9. Комната — 14.1 Общая — 86.4 кв.м.

План 2-ого этажа

Экспликация помещений 2-ого этажа

№ | Наименование | Площадь кв.м. 1. Комната — 13.1 2. Коридор — 18.5 3. Комната — 13.2 4. Туалет — 2 5. Санузел — 1.8 6. Комната — 10.2 7. Комната — 14.7 8. Комната — 13.2 Общая — 86.7 кв.м.

Географическое расположение – где лучше открывать хостел

Территориальное расположение хостела имеет большое значение для всей деятельности. Выбирать его следует исходя из желаемого формата помещения. Конечно, если хостел планируется открывать на уже имеющейся недвижимости, то выбора как такового не будет. Однако в целом, география нахождения хостела будет в любом случае сильно влияющим фактором при ведении деятельности. Так, в некоторых населенных пунктах или районах открывать хостел в целом может быть нерентабельно, вне зависимости от условий использования помещения.

На что следует обратить внимание при выборе места под хостел? Следует помнить, что сейчас хостел является не только молодёжным жильем, но и недорогим местом для ночлега и для представителей рабочего класса. Поэтому территориально месторасположение хостела имеет смысл делать в следующих местах:

• Возле туристических достопримечательностей. Туристы и бюджетные путешественники долгое время были основной целевой аудиторией хостелов. Поэтому размещение в историческом центре города или возле популярных достопримечательностей однозначно повысит привлекательность такового жилья. Однако следует помнить, что жилье в таких районах стоит намного дороже, а значит – затраты на аренду или упущенная выгода от использования имеющейся недвижимости под хостел могут быть весьма значительными вплоть до полной нерентабельности.
• Поблизости от транспортных развязок. Во многих случаях жилье возле транспортной развязки может быть удобней для постояльцев, чем непосредственное нахождение возле туристических достопримечательностей, от которых может быть трудно добраться до делового центра или иных важных объектов города.
• Если хостел ориентирован в первую очередь на гостей города и рабочих, то весьма эффективным будет открытие такового места размещения постояльцев возле крупных промышленных объектов. Так, многие из хостелов фактически находятся внутри территории заводов, а большей частью их постояльцев являются простые работники из других населенных пунктов, для которых остановиться в хостеле может быть намного выгоднее и удобнее, чем ежедневно добираться через десятки или даже сотни километров до дома.
• Располагать же хостелы в спальных районах может быть плохой идеей, так как в большинстве таковых районов спрос на хостелы будет минимальным по причине отсутствия достопримечательностей. Единственным достоинством такого размещения может быть минимальная стоимость аренды помещения, а значит – и возможность установить крайне низкие цены для постояльцев. В случае, если они будут достаточно низкими, даже такое размещение сможет принести определенную выгоду.

Примеры проектов

Интерьер дома в стиле шале

Вся мебель в комнатах – деревянная или плетеная, с текстильными декором, покрывалами, пледами, коврами. Ткань тоже натуральная: хлопок, лен, шерсть, декоративная фактурная мешковина. В качестве аксессуаров используются глиняные вазоны и посуда, картины, панно, живые цветы и сухие композиции, свечи, украшения ручной работы.

В интерьерах используются простые геометрические формы, без сложных асимметричных конструкций и витиеватых элементов. Стилистика шале скорее напоминает смесь деревенского и классического стилей. В гостиной обязательно устанавливают камин, желательно – большой и настоящий.

Вся мебель – предельно функциональная и неброская, с потертостями, декупажем, состаренной фурнитурой. Не используются трансформеры, выдвижные системы хранения и другие слишком современные элементы. Сюда впишется старый кожаный диван, грубые и массивные столы, стулья на широких ножках, кресла-качалки.

Обилие света – характерная черта шале с их большими и широкими окнами. В комнатах используются теплые светильники рассеянного ненаправленного света. Сюда подойдут классические люстры, лампы, стилизованные под подсвечники, торшеры с текстильными абажурами. Практически не используется металл, хром, позолота, хрустальные подвески или другие прозрачные и зеркальные элементы.

Техника максимально встраивается за фасады, если речь идет о кухне. Чтобы повесить плазму в гостиной, экран можно стилизовать под картину в деревянной раме. Провода убираются за обшивку или в специальные декоративные коробы.

Разные вариации интерьеров тяготеют к охотничьему или этническому стилям. В первом случае используются шкуры, гобелены, охотничьи аксессуары и трофеи. Во втором – характерные национальные элементы того или иного региона, на твой вкус.

Дизайн-проект хостела — Energy

Дизайн-проект хостела

Хостелы — это бюджетные гостиницы, в которых постояльцы могут остановиться в комнатах на несколько спальных мест. Обычно в таких номерах отсутствуют индивидуальные удобства, да и, вообще, эти дешевые отели рассчитаны преимущественно на молодежь, на людей, для которых комфорт — это не главное. Наибольшее распространение хостелы получили в европейских странах, хотя их все больше появляется и в России.

Как и другие общественные заведения, хостелы нуждаются в грамотном оформлении внутренних помещений. Очень желательно заказать разработку дизайна для такого объекта у опытных и грамотных специалистов. Дизайн-проект хостела определяет не только визуальные характеристики внутренних помещений, но также эксплуатационные параметры объекта, удобство его использования, а значит, популярность у потребителей.

Предпроектное исследование объекта

Чтобы разработать архитектурный дизайн интерьера отеля или ресторана, необходимо обладать исходными данными. Начальную информацию проектировщики собирают самостоятельно при первом посещении сооружения, а также из технического задания, составляемого собственником. В идеальном варианте, по приезде на объект мастеров должно ждать готовое ТЗ, выполненное с учетом всех современных норм и требований. Если владелец не знает, как подготовить задание, он может найти пример заполнения опросного листа на дизайн-проект.

В листе содержатся вопросы, ответы на которые позволят профессионалам разобраться в требованиях и желаниях заказчика, в правилах эксплуатации общественного заведения, узнать о целевой аудитории хостела, ценовой политике, а также о финансовых возможностях его владельца. В задании должны содержаться не только описательные, но и технические документы. Собственник должен предоставить специалистам имеющиеся схемы объекта, отражающие особенности планировки и конструкции сооружения.

Важно учитывать, что все представленные в техзадании данные нуждаются в проверке, прежде чем их можно будет использовать в проектировании. Именно поэтом по приезде на объект специалисты проектного предприятия проводят исследование, измеряют внутренние помещения, высоту потолков, сравнивают данные с полученными от заказчика схемами и делают вывод об актуальности предоставленной технической документации

После проектировщики изучают требования заказчика. Собственник, не обладая профессиональными знаниями и опытом, может требовать реализации в проекте технических и творческих решений, которые не только не улучшат хостел, но, наоборот, навредят эксплуатационным характеристикам или визуальным параметрам здания.

Обнаружив какие-то спорные решения и требования в ТЗ, специалисты предложат заказчику заменить их на более грамотные, реализация которых положительно скажется на характеристиках объекта. В итоге сотрудничества специалистов с собственником должно получиться техническое задание, полностью удовлетворяющее требования владельца хостела и не вызывающее никаких нареканий у исполнителей.

Концепция оформления хостела

Техзадание на дизайн-проект хостела обязательно должно описывать концепцию оформления заведения, используемые стили и цветовые решения, инженерные коммуникации, мебель, технику в отдельных помещениях, особенности зонирования комнат и т. д. Концепция определяет все визуальные характеристики объекта и должна полностью соответствовать ожиданиям клиентов.

При создании концепции собственнику следует руководствоваться не собственными идеями и мечтами, а прислушиваться к советам специалистов

Опытные профессионалы знают, как привлечь внимание посетителей, как организовать комфортные условия эксплуатации даже в комнате с 8–10 спальными местами, в которой будут жить совершенно незнакомые друг с другом люди

Стоимость дизайн-проекта комнаты отдыха в хостеле, спален, санузлов, ванных и других внутренних помещений общественного заведения можно рассчитать с помощью калькулятора.

Дизайн проекты хостелов

Иногда достаточно одной мысли, чтобы оформить ее в достойный для аудитории дизайн-проект и не забыть про нормы. Современные объекты – комфортнее своих более ранних собратьев. Далее представлены дизайны хостелов со всего мира – для вдохновения.

1. Mojo Hostel

Здесь есть как отдельные просторные номера, так и совмещенные спальни по типу объекта стандартного типа. Фишка Mojo – в большой открытой террасе на крыше, к тому же захватывает вид – горы и океан. В большом городе наличие такой террасы тоже всегда бонус, так как данная территория дает массы идей для реализации.

2. King Kong Hostel

Нидерландский объект оснащен кинокомнатой, помимо велосипедов здесь выдают гостям скейты и скутеры. Еще гости ценят очень быстрый беспроводной интернет. Сервис – решает.

3. Generator Hostel

Большие территории хостела в шесть этажей и 4 тыс. кв. метров привлекают туристов – здесь редко можно найти свободное место, если не бронировать заранее. Создатели постоянно совершенствуют его, особенно – террасу, где совсем недавно появились гамаки. Комфорт здесь высоко ценится, поэтому в каждом номере – даже в дормах, есть душ и туалет. Молодые люди любят здесь отдыхать и благодаря вечеринкам, куда приглашают именитых диджеев.

4. 3 Ducks hostel

Располагается в Париже в приятном соседстве Эйфелевой башни и неподалеку от Лувра. Большая лаунж-зона способствует знакомству гостей друг с другом, в том числе – там любят находиться парижане. Патио и винтовая лестница приносят особый парижский дух.

Как открыть хостел?

При организации бизнеса действуйте строго по составленному плану

При этом особое внимание уделите таким аспектам:. 1. Найдите помещение

Отличные вариант – здание общежития. Все, что от вас потребуется – провести ремонтные работы и обставить комнаты

Найдите помещение. Отличные вариант – здание общежития. Все, что от вас потребуется – провести ремонтные работы и обставить комнаты

1. Найдите помещение. Отличные вариант – здание общежития. Все, что от вас потребуется – провести ремонтные работы и обставить комнаты.

Как вариант, подойдет большая квартира на первом этаже жилого дома. При этом количество комнат должно быть не менее трех. Если свободное жилье уже имеется, то это только плюс.

Затраты на аренду одного квадратного метра квартиры в месяц составляют 1000-1500 рублей.

При этом данная величина не фиксирована – она может меняться, в зависимости от местоположения жилья (района, дома), его обустройства, этажности и так далее.

В одной комнате площадью 12-15 квадратных метров легко можно разместить до трех человек.

Таким образом, вместительность 3-комнатного хостела составляет девять постояльцев.

Со временем можно выкупить (арендовать) соседние квартиры и расширить свой бизнес.

Но аренда – это только первый шаг.

Вы должны сделать качественный ремонт помещения с учетом всех требований пожарной инспекции и СЭС. В дальнейшем это упростит процедуру согласований.

2. Зарегистрируйтесь. Начать деятельность нелегально не выйдет – вы должны оформиться в качестве ООО или ИП. Как правило, это не занимает много времени и денег.

Выбирайте упрощенную систему налогообложения, к примеру, УСН. Перед тем, как открыть хостел, почитайте нормативы, изучите требования пожарной службы и СЭС (об этом мы уже упоминали выше). Обязательно почитайте закон о туристической деятельности.

3. Учтите организационные вопросы. Открытие хостела в жилом помещении (к примеру, квартире) требует обязательного заключения договора с каждым постояльцем в виде отдельной регистрационной карты.

Чтобы избежать таких проблем, лучше перевести квартиру из жилого фонда в статус нежилого помещения. Сделать это несложно, если жилплощадь находится не выше второго этажа и не находится в подвальном помещении.

При этом дополнительное требование – согласие соседей и наличие отдельного входа.

Отдельный вопрос – обустройство хостела. Здесь существуют некоторые нормы, которые придется соблюдать. Так, на одного человека должно приходиться около 5-6 квадратных метров площади.

Кроме этого, на шесть человек должна приходиться одна раковина, на двенадцать – один туалет и на пятнадцать постояльцев – одна душевая кабинка.

Если хостел расположен в жилом доме, то решите вопрос с шумоизоляцией, чтобы защитить своих клиентов от ссор за стеной и избежать проблем с соседями.

Изучение и выбор из Каталога лучших франшиз России и Украины – это первый шаг к началу успешного бизнеса с легким и простым стартом.

Принимать решение о покупке франшизы необходимо с профессиональными рекомендациями раздела: «Всё о франшизах».

О самых последних новостях и трендах бизнеса с франшизой можно прочитать здесь >>

Если есть свободная комната, организуйте зону для отдыха. В ней можно установить настольные игры, ПК, телевизор, комфортный диван и кресла

Особое внимание уделяйте охлаждению в летний период (понадобится кондиционер) и качественному обогреву зимой

4. Закупите оборудование и мебель для своего бизнеса. Для многоместного номера понадобятся двухъярусные кровати (средняя стоимость – 10-15 тысяч рублей за одну штуку).

В кухню обязательно купите холодильник (от 15 тысяч рублей), кофеварку (от 2 тысяч рублей), микроволновку (от трех тысяч рублей), кухонный гарнитур (от 15 тысяч рублей), стиральную машинку (от 8 тысяч рублей).

Если в хостеле будет зона отдыха, то установите в ней ноутбук (можно самый дешевый – от 15 тысяч рублей), проведите интернет (350-450 рублей в месяц) и купите адаптер Wi-Fi.

Запаситесь всем необходимым в ванную комнату – купите душевую кабинку (от 11 тысяч рублей), 2-3 умывальника (от тысячи рублей за штуку), унитаз – от 3 тысяч рублей.

Кроме этого, не забудьте про ремонтные работы в ванной (укладку плитки на пол и стены, отделку потолка, ремонт сантехники) – от 30 тысяч рублей.

Общие затраты на обустройство – от 120 тысяч рублей.

5. Наймите персонал. На первое время будет достаточно трех человек – администратора (задача — прием и расселение гостей, контроль состояния помещений), горничную и бухгалтера. Общие затраты на оплату труда – от 45-50 тысяч рублей в месяц.

Требования ГОСТ к хостелу

Чтобы разобраться с тем, как нужно организовать хостел с нуля, требуется ознакомиться с нормативной базой. В 2015 году был принят ГОСТ 56184-2014 «Общие требования к хостелам», согласно которому бюджетное гостиничное заведение нужно обустроить по таким правилам:

• под одно постельное место нужно выделить не менее 4 кв. м.;
• высота потолков помещения должна быть не менее 2,5 м;
• кровати должны быть размером не менее 80х190 см, а расстояние между ними – от 75 см;
• помещение нужно оборудовать огнетушителем и вести специальный журнал, чтобы обеспечить пожарную безопасность;
• на 15 мест требуется оборудовать 1 душевую кабину, причём санузел должен находиться за пределами жилых помещений;
• на 12 мест оборудовать 1 туалет;
• на 6 мест обустроить 1 раковину;
• обеспечить постояльцам доступ к питьевой воде и чайнику;
• оборудовать комнату для общения постояльцев, например, гостиный зал;
• если вблизи с хостелом имеется место, где можно поесть, необязательно оборудовать кухню в самом хостеле;
• прописать для персонала и гостей хостела правила поведения, их права, обязанности и ответственность, которая последует в случае их нарушения.

Чтобы было проще разобраться с требованиями ГОСТ, во внимание стоит принять следующие примеры:

• Хостел на 10 мест нужно оборудовать 1 санузлом, 1 душевой и 2 раковинами, причём спальная площадь должна быть не менее 50 кв. м.
• В хостеле на 50 мест должно быть не менее 6 комнат, в каждой из которых можно поместить по 8 персон. Требуется 4 санузла. Помимо комнаты для отдыха, стоит оборудовать комнату для перекуса – полноценную столовую или мини-бар. Также потребуется подсобное помещение для хранения постельного белья, инвентаря, расходных материалов и т. п. Стоит обустроить и бытовую комнату, чтобы в ней стирать и сушить одежду, белье и т. п.
• При открытии хостела на 100 мест нужно выбрать помещение, в котором можно будет возвести несколько блоков с отдельными санузлами, кухней, комнатой для отдыха и т. п. В этом случае можно выкупить несколько квартир, которые далее перепланировать в один мини-отель. Если дела пойдут успешно, можно будет расшириться или открыть гостиницу.

Стоит отметить, что предприниматели открывают мини-гостиницы чаще в квартирах, нежели в нежилых помещениях, поскольку на их обустройство требуется значительно меньше финансовых вложений. Что касается недостатков, то можно выделить возможные конфликтные ситуации с соседями. Чтобы избежать их, стоит со всей ответственностью отнестись к дисциплине и работников, и постояльцев хостела.

О том, как сделать правильную планировку хостела, расскажет специалист в видео:

Помещение для хостела – как выбрать и обустроить, действующие требования

Правильно выбранное помещение для хостела – практически основной фактор, влияющий на успешность предприятия. Помещения для хостелов могут быть как находящимися в собственности у владельца такового заведения, так и сниматься в аренду – далеко не обязательно обладать собственной недвижимостью, чтобы открывать такой бизнес. Однако следует отметить, что наличие таковой недвижимости может стать большим плюсом, ведь она позволит избежать относительно значительных постоянных затрат на аренду. При этом есть ряд преимуществ и недостатков каждого из таких вариантов:

1. Аренда недвижимости позволяет легко использовать необходимое помещение, однако в некоторых регионах могут возникнуть проблемы с поиском подходящего объекта. Кроме этого, в зависимости от конкретного города и месторасположения, аренда помещения под хостел может вообще оказаться нерентабельной в сравнении с потенциальным доходом всего предприятия. В целом, под аренду небольших хостелов можно снимать даже квартиры, а крупный хостел можно организовать и в неподходящем для таковых целей изначально помещении при соответствующих затратах.
2. Покупка недвижимости под хостел или строительство. Создание или приобретение отдельной недвижимости под хостел подразумевает наличие значительного стартового капитала, чтобы построить отдельно стоящее здание или приобрести необходимую площадь. Однако таковые вложения в большинстве случаев являются безрисковыми – даже в случае провала предприятия в целом, недвижимость останется у его владельца и сможет быть использована в дальнейшем.
3. Использование имеющейся недвижимости. В случае, если перед открытием хостела у бизнесмена имеется подходящая под требования хостела недвижимость, её можно использовать для таких целей. При этом значительно сократятся как начальные расходы, так и постоянные затраты на аренду. При наличии собственной недвижимости, открытие хостела является одним из наиболее перспективных вариантов.

Следует также отметить, что подходящий объект недвижимости может быть абсолютно различным. Так, большинство хостелов открываются на абсолютно разнообразных территориях, к которым может относиться:

• Квартира. Хостел в квартире – неплохой вариант старта бизнеса с минимальным капиталом. Действующее законодательство позволяет организовать хостел в квартире даже в многоквартирном доме. Однако есть целый ряд ограничений, с которыми могут столкнуться собственники такового бизнеса.
• Отдельное здание. Отдельно стоящее здание является хорошим вариантом для организации хостелов с повышенным уровнем комфорта. В большинстве случаев, такое здание позволит реализовать целый спектр дополнительных услуг, например – организовать парковку для автомобильного транспорта или уличные беседки с мангалами. Кроме этого, в отдельно стоящем здании можно будет также рассчитывать на расширение или использование лишь части его под хостел, а другой части – под полноценные номера гостиничного типа.
• Часть здания или промышленные объекты. Аренда или приобретение недвижимости в виде части какого-либо здания или даже промышленного объекта могут стать неплохим вариантом. Обычно такие аренда таковых помещений или их покупка стоят дешевле, чем квартиры или отдельные дома аналогичной площади. При этом могут правда потребоваться дополнительные затраты на обустройство помещения.

Говоря о выборе помещения следует также отметить существующие нормативы для хостелов. Таковые нормативы закреплены в положениях ГОСТ Р 56184-2014, действующего с 2015 года по всей территории России. К таковым нормативам относятся следующие требования:

• Высота потолков в случае размещения двухъярусных кроватей должна быть не менее 2,5 метров;
• От второго этажа кровати до потолка должно быть не менее 75 сантиметров свободного пространства;
• На каждую кровать (вне зависимости от того, является она двухъярусной или нет), должно приходиться не менее 4 кв. метров свободной площади хостела;
• В хостеле обязательно должны присутствовать один унитаз, одна раковина и одна душевая или ванная на каждые 15 расчетных посетителей;
• Хостел должен быть оборудован отдельной комнатой для отдыха, она может быть совмещена при этом с кухней или иным функциональным помещением, отличным от зоны размещения спальных мест.

В целом – это лишь часть существующих нормативов, но они позволяют легко оценить тот факт, что создать хостел и обустроить его можно с не сильно большими затратами.