Детский лагерь «озерный» — артек

Организация питания

Питание детей в «Артеке» осуществляется на основе физиологически обусловленных норм, рекомендуемых Министерством охраны здоровья Украины для детей данного возраста.
Однако, климатические особенности Южного берега Крыма, повышенная физическая и эмоциональная активность детей усиливают интенсивность обменных процессов в организме, что повышает потребность его в питательных веществах. Поэтому, рекомендуемые МОЗ нормы в «Артеке» превышаются на 20-25%. Превышение в основном осуществляется за счет увеличения количества свежих овощей, фруктов в рационе (огурцы, помидоры, арбузы, яблоки, виноград, персики, апельсины и др.). При этом строго соблюдается соотношение белков, жиров и углеводов, в т.ч. животного и растительного происхождения.
В питании детей не используются острые блюда, тяжелые и искусственные жиры (маргарины).
Питание в «Артеке» пятиразовое (завтрак, обед, полдник, ужин, 2-ой ужин) при строгом соблюдении времени между приемом пищи (не более 4-х часов). В школьные дни полдник доставляется в школу. Традиционно в каждом лагере проводятся день сладкоежки и дни национальной кухни
В каждой столовой организована «шведская линия» с системой выбора блюд. На завтрак предлагается ассортимент горячих и холодных закусок, молочных каш и кондитерских изделий; на обед и ужин – ассортимент закусок и блюд из рыбы, птицы и мяса. Каждое блюдо повторяется один или два раза в неделю. Для улучшения пищеварения в детское меню введены кисломолочные продукты, йогурты, изделия из творога. Из предлагаемого ассортимента МДЦ «Артек» каждый ребенок может выбрать: два мясных блюда из трех; две закуски из четырех; один гарнир из двух; одно кондитерское изделие из двух.
Ассортимент разработан в соответствии с сезоном. В весенне-осенний период проводится дополнительная С-витаминизация пищи. В лагерях МДЦ «Артек», где отдыхают дети из зон, загрязненных радионуклидами, в меню вводится пищевые добавки сорбентного, антиоксидантного и радиопротекторного действия, а также биостимулятор растительного происхождения спирулина.
Пищеблоки «Артека» оснащены современным технологическим оборудованием, необходимым для обеспечения соблюдения всех санитарно-гигиенических и технологических правил качественного приготовления блюд. Качество поступающих на пищеблоки продуктов питания находится под постоянным лабораторным санитарно-гигиеническим контролем. Качество приготовленных блюд контролируется 4 раза в день бракеражной комиссией, 2 раза в неделю – санитарно-технологической и бактериологической лабораторий МДЦ «Артек».

Контакты Международного детского центра Артек (МДЦ «Артек»)

Подробные контактные данные можно найти на официальном сайте «Артека»: www.artek.org 

В 2015 году 95% мест в лагере «Артек» будут  распределяться бесплатно. Бюджетные путевки в ФГБУ «МДЦ «Артек» выделяются в качестве поощрения и поддержки проявившим себя детям. 

Продажи путевок на коммерческой основе в 2015 году осуществляться не будут, так как ФГБУ МДЦ «Артек» будет распределять путевки в рамках утвержденного государственного задания. Путёвки предоставляются детям в соответствии с «Порядком отбора детей в ФГБУ МДЦ «Артек», за счет субсидий из федерального бюджета и в качестве поощрения за успехи детей в учебе, творчестве, спорте и другой социально полезной деятельности.

Туристические программы

Обучение включает такие дисциплины, как:

• «Полимедицина» (основы оказания доврачебной помощи в экстремальных условиях);
• «Выживание в городе» (личная безопасность в городских условиях);
• «Выживание в природе» (комплексная подготовка выживания в экстремальных условиях природы);
• «Саморегуляция» (мобилизация возможностей организма);
• «Основы верховой езды» (Основные данные о лошадях, экипировка, верховая езда – посадка и управление);
• «Вождение автомобиля» (устройство автомобиля, основы вождения);
• «Узельная техника» (навыки работы с веревками, обучение вязанию основных и вспомогательных узлов. Отработка приемов вязания, используемых как в походах, так и в бытовых условиях).

Занятия по туризму и в «Школе выживания» проводят педагоги-инструкторы имеющие кроме педагогического образования специальную подготовку и опыт работы. На всех туристических мероприятий обязательно присутствие медицинских работников.В Артеке практикуются следующие туристические маршруты:

1. Однодневный туристический пешеходный маршрут на гору Аю-Даг (573 м.)
   Общая протяженность маршрута — 6 км.
   Участники – все дети, отдыхающие в «Артеке»
2. Двухдневный авто-пешеходный маршрут на горный массив Чатыр-Даг (1525 м.).
   От «Артека» до туристического лагеря «Криничка» — (55 км.) и обратно детей доставляют автобусами.
   Туристический лагерь «Криничка» расположен в одном из лучших мест горного массива — на западном склоне Чатыр-Дага на высоте 760 метров над уровнем моря. Здесь прекрасно выражены все формы карстовых рельефов, а субальпийские луга с богатым разнообразием горно-луговой растительности оставляют неизгладимые впечатления. (cм. «Галлерею 7») Турлагерь «Криничка» рассчитан на одновременный приём 40 человек и состоит из 6 деревянных домиков, оборудованных печками для отопления в холодную погоду. Столовая и кухня находится рядом с домиками, приготовление пищи осуществляется поваром. Умывальники и туалет расположены на территории.
   Из турлагеря начинаются радиальные пешеходные маршруты, выбираемые в зависимости как от физической подготовленности детей, так и от их заинтересованности в самом маршруте:
   • в оборудованную пещеру «Мраморная»
     (общая протяженность маршрута – 8 км.)
   • в необорудованные доступные пещеры Бинбаш-Коба и пещеры Суук-Коба
     (общая протяженность маршрута – 8 км.)
   • на вершину Чатыр-Дага — Эклизи-Бурун (1527м.).
     (общая протяженность маршрута – 14 км.)
   • на «Красные скалы»
     (общая протяженность маршрута – 6 км.)
3. Трехдневный поход: «Артек» — перевал «Гурзуфское седло» (1338 м.) – гора «Роман-Кош» (1545 м.) – турбаза «Дубрава» являющийся эксклюзивно «Артековским» маршрутом.
   Поход рассчитан на детей от 14 лет и старше.
   Туристическая база «Артека» «Дубрава» расположена на высоте 1150 м. в центральной части Крымского природного заповедника. Она рассчитана на одновременный прием 40 человек. Дети располагаются в 2-х комнатных домиках со всеми удобствами. В центре базы находится столовая. Приготовление пищи осуществляется поваром.
   В первый день дети осуществляют переход «Артек» — «Дубрава» (общая протяженность маршрута – 16 км.) с восхождением на вершину Крымских гор г. Роман-Кош. Ночуют на турбазе. На следующий день дневка, с радиальным выходом к Козьмо-Демьяновскому монастырю и к целебному источнику «Савлух-Су» (общая протяженность маршрута – 6 км.)

Программа лагеря «Озерный» (Артек)

Для ребят лагеря «Озерный» предлагается программа «Академия искусств общения». Дети  учатся сотрудничеству, строить конструктивные отношения с миром, умению разрешать конфликты, уважать различия в людях, основывающиеся на любви и уважении. Через игровые программы ребята постигают простые жизненные премудрости: взаимоотношения людей – большая ценность, нужно доверять людям и понимать друг друга.

«Озерники» придерживаются правила: не нападай на других, когда тебе плохо, «не обижай других и не давай им «потерять лицо», не нападай на других, когда тебе плохо. Не ожидай от других, что они прочтут твои мысли, говори о том, что ты хочешь, что думаешь и чувствуешь». Программа помогает детям понять, что эмоциями можно управлять, эмоции могут быть «умными», а сами ребята становятся более терпимыми, гибкими, внимательными.

Несколько лет назад в кинофестивальную смену на водных дорожках «Озерного» родилась новая артековская традиция — аква-шоу со звездами. Два часа здорового смеха, позитивных эмоций и незабываемых впечатлений дарят веселые эстафеты, в которых соревнуются дети, вожатые и кинозвезды.

Интересные факты о лагере «Озерный» (Артек)

Первыми «озерниками» стали делегаты II Всесоюзного слета юных пионеров, они приехали 4 июля 1962 года. Гостями лагеря были президент Украины Леонид Кучма, специальный посланник ЮНЕСКО Людмила Кучма, председатель правления УМАКО «Сузір`я» Олег Петров, летчик-космонавт Украины Леонид Каденюк, руководитель проекта «Морской старт» Владимир Команов.

Знаменитые артековцы-«озерники» — Михаил Саакашвили, президент Грузии (отдыхал в 1982 году), Анатолий Карпов, гроссмейстер и чемпион мира по шахматам (отдыхал в лагере в 1963 году). В 2010 году артековцы-«озерники» снимались в сериале «Сваты-4».

Медицинский и оздоровительные программы

Все дети, приехавшие в «Артек», проходят полный медицинский осмотр с целью выявления хронических и скрыто протекающих заболеваний, в объем которого, при необходимости, входит аппаратное обслуживание с использованием современной диагностической аппаратуры (ЭКГ, ФКГ, рентгеновский кабинет, клиническая, биохимическая и бактериологическая лаборатории и т.д.).
Детям с выявленными хроническими заболеваниями (хронического тонзилита, хронического синусита, хронического заболевания верхних дыхательных путей и т.п.) проводится курс противорецидивного лечения.
Все дети, поступившие в МДЦ «Артек», проходят осмотр врачами-стоматологами и при выявлении заболеваний зубов и полости рта проходят лечение.
С детьми, имеющими нарушения осанки и сколиозы проводится оздоровительная работа с использованием лечебной корригирующей гимнастики
Дети из экологически неблагополучных зон проходят специальное обследование с использованием системы СИЧ на наличие в организме радиоактивных веществ. Для тех детей, которые имеют в организме повышенное содержание радионуклидов, проводится безмедикаментозный реабилитационный курс с использованием пектино-содержащих, антиоксидантных, радиопротекторных пищевых добавок и препаратов натурального происхождения: спирулина и трофосан (на основе меда).
С целью закаливания организма и повышения уровня здоровья все дети получают дозированные по холодовым нагрузкам и биодозам пляжные процедуры, которые отпускаются с учетом постепенности возрастания их действия на организм ребенка.
Повышению уровня здоровья детей способствует специально разработанный режим дня, предусматривающий правильное дозирование физических и психоэмоциональных нагрузок на детей в соответствии с возрастом и правильностью их распределения в течение дня.
За время пребывания в «Артеке», дети, по желанию, имеют возможность освоить нетрадиционные методы оздоровления и профилактики заболеваний (система закаливания организма, точечный массаж, аутогенная тренировка). При отъезде из лагеря дети получают «Паспорт здоровья», который отражает их состояние здоровья, его динамику за время пребывания в «Артеке», рекомендации ребенку и его родителям на будущее.

Условия пребывания в детском лагере «Озерный» (Артек)

Детский лагерь «Озерный» является одним из четырех лагерей комплекса «Прибрежный». Лагерь был открыт 23 июня 1962 года. Работает только в летнее время, с июня по сентябрь, принимает 475 детей в смену. Детский лагерь «Озерный» расположен возле артековской набережной. Здесь можно не только прекрасно отдохнуть, но и оздоровиться.Пять двухэтажных корпусов «Озерного» носят названия озер: «Байкал», «Севан», «Селигер», «Ильмень», «Балхаш», в каждом из них проживают по 2-3 отряда.

Корпуса расположены в парковой зоне. Из раздвижных окон открывается панорама живописной артековской бухты. Дети размещаются по 10-12 человек в комнатах, оборудованных новой мебелью – удобными двухуровневыми кроватями, встроенными шкафами и тумбочками. Удобства — на этаже (туалетные комнаты и душевые).

На территории лагеря находятся игровые, спортивные, смотровые площадки, два открытых бассейна с морской водой и водными аттракционами, костровая площадь. Столовая «Теремок» со стилизованным оформлением оснащена современным европейским технологическим оборудованием. Питание сбалансированное пяти разовое; меню предполагает выбор блюд по желанию ребенка.

Медицинская комната лагеря работает круглосуточно.