В каком стиле оформить кухню
Отказ от верхних шкафов можно считать и демонстрацией несогласия с привычными шаблонами, и смелой заявкой на расширение границ. Эта идея как нельзя лучше вписывается в философию стиля лофт, делающего ставку на максимум свободного пространства и суровые промышленные мотивы в интерьере.
Если лофт впечатляет акцентами и масштабом, то минимализм — правильной геометрией и проработкой каждого элемента в комнате. Одноярусные кухни как будто созданы для таких аскетичных современных интерьеров, где есть необходимый простор и нет ничего лишнего. Доминирующий цвет — белый. Выступает без компаньона либо аккуратно разбавляется нейтральным серым.
Контраст в минимализме создается вкраплениями черного.
Есть большая группа интерьеров, которую на народном уровне принято обзывать современными. Это условный модерн, в котором также доминирует белый цвет, но, в сравнении с минимализмом, есть намного больше деталей в оформлении.
Многочисленные полочки, интересные декоры, нетривиальный текстиль модных расцветок и натуральные компоненты органично переплетаются с подчеркнуто линейной организацией пространства, где важную роль отыгрывает заигрывающая со светом хромированная бытовая техника.
Не нужно думать, что кантри и прованс не вписываются в кухню такого типа. Отсутствие верха ничуть не мешает вам реанимировать деревенскую атмосферу в отдельно взятом помещении. Для этого используйте деревянные акценты: столешница, мебель, полочки на освободившейся стене.
Стену можно отделать вагонкой, но только той, что не боится влаги. Точно так с любым деревом: обработка защитными лаками необходима, как воздух.
Если стилизуете комнату под прованс, но отчаянно чувствуете нехватку атмосферы, отделайте фартук керамической плиткой в стиле пэтчворк. Она как будто создана для душевной домашней атмосферы и отлично усиливает французские провинциальные акценты в интерьере.
Как правильно организовать хранение в кухне вез верхних шкафов?
Если заранее продумать о том, где вы будете хранить посуду, специи и всё то, что привыкло хранить большинство хозяек в верхних шкафах, то не придется жертвовать удобством и функциональностью ради модного дизайна. Расскажем, чем можно заменить привычное хранение.
Всё уместить в нижних тумбах
Задумайтесь, возможно, вы не сильно-то нуждаетесь в верхних шкафчиках. Как это определить? Вот несколько признаков:
- большая часть полочек наверху у вас пустует, т.к. много мест для хранения не требуется для вашей небольшой семьи. Да и в нижних тумбах не все уголки доверху забиты.
- вы не видите проблем в том, чтобы чаще наклоняться за необходимым кухонным инвентарём.
- вы открыты к новым идеям в дизайне, с радостью смените привычную сушку для посуды на нестандартную – встроенную в нижнюю тумбу.
Если хотя бы на одно из перечисленных выше утверждений вы дали положительный ответ, то самое время задуматься, какой отсек вы отведете под тарелки, кружки, куда определите кастрюли, где будет новое место для хранения круп. Вот несколько вариантов, как всё это уместить в нижних шкафах.
Идеи для хранения кастрюль
Сушка в нижнем ящике
Хранить в пеналах, буфетах, на стеллажах
Один такой высокий шкаф способен заменить весь верхний ряд гарнитура среднего размера.
Даже в маленькой кухне можно выделить место под один такой высокий пенал, а в некоторых случаях удается вместить даже два таких модуля.
Используйте пространство под мойкой рационально
Даже с глубокой раковиной можно использовать место под мойкой с пользой. Используйте крючки, чтобы вешать перчатки и щетки, корзины для пакетов, ящики. На фото ниже несколько идей того, как задействовать эту зону.
Секретные нюансы для наведения порядка
Кроме того, мы нашли для вас еще несколько полезных хитростей, о которых вам никто больше не расскажет, но данные приемы достаточно действенные и помогают выручать в организации комфортного пространства на кухне.
Аварийный ящик
Чтобы не было беспорядка на кухне, стоит завести себе коробку или аварийный ящик, в который можно будет одним движением руки убрать россыпь мелких вещей. Это сильно выручает, если с минуты на минуту придут гости, но не забудьте, что все нужно расставить по местам. Такой прием будет работать не только на кухне, а еще и поможет для подростковой комнаты, или же в прихожей. Возьмите за привычку потратить хотя бы 15 минут времени в неделю на то, чтобы разобрать все завалы.
Дверца холодильника
Разделители и органайзеры
Удобные разделители и органайзеры помогут вам упорядочить хранение всех столовых приборов, ножей, досок и всех остальных принадлежностей. Это недорогие и несложные приспособления будут вам помогать сгруппировать всю кухонную утварь. Если предметов куда больше, чем перекладин в органайзере, то купите дополнительные лотки и контейнеры, но приобретать такие вещи следует лишь при реальной необходимости.
Мытье посуды
Приучайте себя не складировать посуду в мойке – лишь 1-2 чашки уже могут создать эффект неопрятности, и грязные вещи лучше всего сразу же споласкивать и убирать в посудомоечную машинку или сразу же промывать вручную, и в чистом виде ставить на место для хранения.
Почему так?
- Я считаю, главная причина в том, что не сформирована привычка возвращать вещи туда, откуда взял. Что делать? Научиться убирать все на место.
- Предметы расположены так, что ими неудобно пользоваться. Выход – организовать хранение так, чтобы тратить минимум времени на вынимание и возвращение вещей на место. То, чем часто пользуешься, должно быть под рукой, остальное можно убрать подальше.
- У приборов и кухонных аксессуаров нет «постоянной прописки» – они «живут» то тут, то там. Что делать? Найти для каждого «домик». И всегда возвращать их туда после использования.
- Еще одна причина захламления рабочего стола на кухне, которая плавно подводит к следующему шагу, – не хватает места для хранения в шкафах. Что делать? Убрать лишнее, организовать хранение оставшегося.
Как предотвратить захват рабочей территории и избежать беспорядка на столешнице
Эксперты по домоводству советуют начать с осмотра. Если на столешнице много свободного места, поверхность не загромождена ничем лишним, ничто не раздражает – отлично. А если от количества предметов зарябило в глазах и стало «шумно» – действуем.
Но, прежде чем убрать ненужное со столешницы, нужно найти для всего этого место в ящиках, на полках, в шкафах. А для этого придется что-то оттуда выбросить.
Для этого открываем по очереди шкафы, берем в руки большую коробку и избавляемся навсегда от:
- посуды с трещинками и мелкими сколами;
- записок с рецептами и старых магнитов на холодильнике;
- накопившихся пластиковых пакетов – часть из них точно ни для чего не пригодится;
- сломанной бытовой техники и кухонных аксессуаров, которыми давно никто не пользуется;
- кастрюль и сковородок с нагаром и антипригарной посуды с царапинами;
- лишних ножей, разрозненной посуды, остатков пластиковой посуды – это можно отправить на хранение в коробку «на дачу» или «для пикника»;
- растрескавшихся разделочных досок;
- старых пластиковых контейнеров, крышек, пустых стеклянных банок;
- скопившегося в ящиках мелкого мусора в виде парочки коктейльных трубочек, палочек, пустых коробок от конфет и печенья, бесполезных девайсов;
- просроченных продуктов и застиранных кухонных полотенец.
Кухни – хамелеоны
Нет, цвет они не меняют. Но помогают хозяйке быстро привести внешний вид помещения в идеальное состояние, убрав все следы пребывания кухни в гостиной. Эти приемы используются в роскошных дизайнерских интерьерах, не допускающих произвольного расположения предметов в пространстве.
Скользящие столешницы
Кухня Essentia Quadra фабрики Toncelli со сдвигающейся столешницей из кориана (DuPont)
Итальянская фабрика Toncelli внедрила механизм скользящей столешницы в свои кухни – невидимки. Выполненная из кориана, дерева или нержавеющей стали столешница плавно и бесшумно сдвигается, образуя зону для завтрака. Или барную стойку. Под столешницей открывается рабочая поверхность со встроенными приборами ( варочная поверхность, вытяжка, мойка, смеситель). В закрытом состоянии кухонный остров ничем не напоминает основной элемент для приготовления еды.
Революция в рабочей зоне
Кухни с широкой столешницей
Ширина столешницы – величина переменная. Для больших кухонь естественно иметь и столешницу шире обычных 60 сантиметров. Пространство вдоль стены используют для хранения мелкой кухонной техники в рабочем состоянии, вытяжки, розеток, сушки для посуды, специй, ножей и пр.
Кухня с широкой столешницей и системой хранения в рабочей зоне
Тем самым освобождается вся рабочая поверхность, кухня выглядит аккуратно и респектабельно. Верхние и нижние шкафы образуют единый объект, мало похожий на кухню в привычном понимании. Отсутствует так называемый фартук, его роль выполняют фасады, выполненные из современных прочных материалов. Часто кухни с широкой столешницей встраивают в нишу на глубину верхних шкафов. Это визуально уменьшает объемы кухонного блока.
Кухни со стандартной столешницей
Кухня с опускающимися фасадами, закрывающими рабочую зону
Рабочая зона кухни со стандартной столешницей теперь может использоваться по-новому. Все расположенные на ней приборы, включая мойку, варочную поверхность со встроенной в столешницу вытяжкой, закрываются фасадами верхних открытых полок. Этот механизм можно использовать как на всем протяжении рабочей зоны, так и в некоторых ее местах.
Это действительно радикальное изменение возможностей рабочей зоны. Оно меняет внешний вид кухни, позволяя простыми способами и очень быстро переводить кухню из рабочего состояния в парадное.
Частично скрытые кухни
Черную кошку хорошо прятать в темной комнате, не так ли?
Как спрятать кухонную мебель в гостиной? Вся мебель может быть выполнена в одном ключе. Тогда границы кухонной зоны будут визуально размыты и кухня ( особенно кухня невидимка) не будет очевидно бросаться в глаза.
Серия мебели Essenza для кухни и гостиной фабрики LUBE Cucine
Многие производители кухонной мебели давно идут по такому пути, предлагая заказчикам с дополнение к кухонной мебели, стеллажи, тумбы, столы, шкафе, выполненные в одной стилистике и с применением тех же материалов и финишных покрытий, что и кухонная мебель.
Такое объединение функционально разной мебели на одном производстве идет на пользу качеству, стилю и внешнему виду кухонной мебели. Она из трудолюбивой Золушки становится принцессой.
Потрясающие кухни, современные решения для кухонной мебели и, конечно, кухни невидимки можно найти в визуальной поисковой системе Pinterest. Если вам нужны идеи для вдохновения — обязательно заведите там свой профиль и прикалывайте к вашим доскам понравившиеся фото.
Подпишитесь на меня OLGA ILINA, вам станут доступны 8000 тщательно подобранных фото по всем вопросам ремонта и дизайна интерьера. Пользуйтесь на здоровье.
Рис.
Сохраните на свою доску с идеями кухни этот пин. Просто наведите курсор на фото и нажмите красную кнопку «Сохранить в Pinterest» , если установлена такая настройка в браузере. Или через кнопки социальных сетей, они сразу под текстом. Найдите кнопку Pintrest, нажмите и сохраните у себя.
Этот пин будет вместо закладки. Нажав на него на своей доске, вы сразу перейдете в мой блог к этой статье.
Подписчики моего блога получают больше полезной информации о дизайне, чем просто читатели. Если вы решили самостоятельно создать дизайн своего дома или квартиры, то присоединяйтесь к моим друзьям, любителям хорошего дизайна.
Подпишитесь на рассылку новостей блога. Без воды и спама.
Форма подписки внизу. Надо прокрутить ниже комментариев, если вы читаете с телефона. Или справа вверху на сайд баре, если сайд бар поместился на экран.
Кухня, скрытая за раздвижной стеной
Кухня фабрики Baffi, встроенная в нишу со складной перегородкой
Очень популярный вид кухни невидимки. Конструкция раздвижной стены с электроприводом, направляющий рельс, встроенный в потолок, ниша и место для парковки сдвинутых панелей планируются на стадии проектирования интерьера.
Сами мобильные перегородки давно и хорошо изучены. Технических сложностей при изготовлении кухни – невидимки с раздвижными перегородками нет.
На фото показана одна из моделей фабрики Baffi. Особенность этой модели в том, что фасады кухни и раздвижной перегородки по цвету точно совпадают с отделкой стен. В этом случае кухня действительно становится невидимой, перегородка в закрытом виде является просто фрагментом стены.
Немного по-другому решается эта же задача, если поверхность стен обшита деревянными панелями.
Кухня невидимка за складной перегородкой. Выполнена в единой для всего дома отделке по эскизам дизайнера
Для этого интерьера отделка светлым шпоном была выбрана еще на этапе проектирования дома.
Это правильный подход, когда требуется вывести в одну плоскость обшивку стен, дверные полотна, складные перегородки для кухни – невидимки. При этом точно вписать технику, мебель в отведенное пространство. Результат стоит этих усилий.
Посмотрите – складная перегородка полностью закрывает рабочий беспорядок на кухонном фронте, при этом становится частью стены, сохраняя общий стиль в отделке.
Правильная организация пространства в шкафчиках
Сколько полезного пространства пропадает в кухонных шкафчиках, если посуда сложена как попало. Когда нужно достать что-то из глубины, приходится вытаскивать всё, что стоит впереди. Сегодня существует масса приспособлений, которые организуют комфортное хранение любой кухонной утвари. Достаточно повесить с внутренней стороны дверцы удобный органайзер, в котором можно разместить крышки. В таком случае кастрюли становятся одна в другую, освобождая полезную площадь.
В шкафах-пеналах на полочках можно поставить удобные корзины и коробки для хранения мелких предметов. Их размер следует выбирать точно по ширине полочки, чтобы не оставалось по бокам свободного пространства, которое будет пустовать за ненадобностью.
Особое внимание нужно уделить угловым шкафчикам: при необходимости их следует оборудовать поворотно-выдвижными конструкциями и вращающимися секциями, с помощью которых будет занято самое отдаленное и труднодоступное место в углу. Установить их можно и в уже готовую мебель, на это потребуется не более четверти часа
Немного креатива не помешает
Кухня — место кулинарных экспериментов, поэтому креатив в использовании пространства придется как нельзя кстати. Иногда найти дополнительное удобное место достаточно не просто. Следующие идеи хранения на кухне помогут подойти к проблеме творчески:
Обрамление дверного проема. Про этот фрагмент кухонного помещения нередко забывают, а место просто создано для аккуратного стеллажа. Он может занимать место с одной стороны двери, или по обе (и над ней). Открытый стеллаж сделает пространство кухни более глубоким и интересным; стильно смотрится вариант со стеклянными фасадами и внутренней подсветкой.
Вокруг двериИсточник kitchen-evita.ru
Использование боковых стенок. Раньше это место считалось «мертвым пространством», сегодня его научились использовать. Если места мало, можно повесить держатель для полотенца. Если места достаточно, на боковой стенке мебели умещают полочку со специями, кухонную утварь или подвесной контейнер для овощей.
Пространство не должно пропадать зряИсточник i.pinimg.com
Цокольные ящики. Для тех, кто ценит порядок в кухонных шкафах, идея устройства ящика в цоколе гарнитура покажется как минимум, заманчивой. Ящик заменяет декоративную планку и подходит для хранения плоских предметов: больших блюд, кондитерских форм, противней.
Цокольный ящикИсточник st.hzcdn.com
О кухне, на которой всегда порядок в следующем видео:
↑ 13 идей для дизайна стены без шкафов
Отделка теперь пустой стены – главный вопрос тех, кто решил отказаться от привычной планировки. Вариантов оформления может быть масса. Подходящий способ во многом определяется стилем.
Кирпичная кладка
Отличная идея для лофта, скандинавского интерьера.
Лофт. Кирпич может быть ярким и грубым, чтобы добавить обстановки брутальности.
В скандинавской кухне лучше использовать светлую отделку под кирпич.
Другие стили, где отделка под кирпич могла бы хорошо выглядеть, – кантри, прованс, шебби шик. В провансе или винтажном исполнении кирпичики должны быть высветленными, без резких цветовых контрастов.
Стеновые панели под дерево или бетон
Отличное решение для актуального в нынешнем сезоне стиля эко, скандинавского, лофта или стиля хай-тек.
Стеновые панели должны быть влагостойкими.
Если вместо цельного листа решили сделать ламинат, то позаботьтесь о дополнительной защите его швов от влаги.
Стекло
Под стекло можно поклеить обои.
Еще вариант – заказать скинали с любым изображением: им могут стать даже ваши фото из семейного альбома. Идеей для рисунка под стекло может стать какая-то близкая вам тема по хобби.
Камень
Если есть возможность, отделайте стену натуральным камнем. В классическом интерьере такое оформление будет как нельзя гармоничным, а в современном – эффектным.
Есть также варианты качественных реалистичных имитаций природного материала, выполненных декоративной штукатуркой из гипса.
Керамические кирпичики, выложенные в особом порядке могут украсить стену в скандинавском интерьере.
Разноцветная, яркая керамическая плитка или с рисунком
Если развито творческое воображение, можно самостоятельно придумать композицию.
А можно вдохновиться готовыми проектами и позаимствовать идеи.
Панно
К этому варианту стоит присмотреться тем, кто хочет оформить свою кухню в классическом, английском или деревенском стиле.
В традиционном интерьере эффектно будет смотреться панно из мозаики.
В магазинах отделочных материалов продают готовую керамическую плитку для создания панно.
Наклейки, картины, плакаты
Картины или плакаты вешаются над фартуком и подальше от плиты.
Виниловые наклейки – бюджетный вариант украшения стены над гарнитуром. Главное – подобрать тему, цвет и композицию. В современном интерьере будут хорошо смотреться однотонные минималистичные наклейки.
Полки и стеллажи
С этим вариантом стоит быть осторожнее. Одна-две небольших полки могут красиво заполнить пустое пространство при условии, что на них будут аккуратно расставлены красивые баночки в одном стиле или домашние цветы, например.
Большое количество полок обесценит саму идею отказа от навесных шкафов и будет создавать ощущение беспорядка.
Рейлинги
К рейлингам те же требования, что и к полкам. Они хороши, если их немного. Не стоит вешать на них большое количество предметов и держателей (половники, лопатки и т.п.). Иначе рабочая зона будет выглядеть захламленной. Золотая середина ‑ пару рейлингов с самым необходимым (приправы, соль, бумажные полотенца и т.п.), что всегда будет под рукой.
Красивая, оригинальная вытяжка
В магазине сейчас нет недостатка в выборе техники. Найти можно цилиндрические, наклонные, красивые каминные вытяжки, которые не только выполняют свою прямую задачу, но и позволяют украсить пустующее пространство. А вам не нужно будет ломать голову над другими идеями.
Грифельная (меловая) доска
Если вы хотите оформить свою кухню в стиле кафе, то это как раз подходящая идея творчески подойти к делу. На стене можно нарисовать что-нибудь, написать меню на неделю или оставлять заметки.
Перечисленные идеи для оформления стены и фартука можно сочетать между собой.
Главное – не использовать слишком много элементов одновременно. Иначе сама идея отказа от навесного ряда шкафов потеряет всякий смысл.
Организация хранения на открытых полочках
Многие в последнее время отказываются от открытых систем хранения в пользу закрытых шкафчиков. Это намного практичнее, оставляет меньше пространства для еженедельной уборки, кроме того, за дверцами не видно беспорядка. Но что делать тем, у кого уже стоит гарнитур с обилием открытых полочек?
Здесь на помощь придёт европейский опыт: там давно используют красивые баночки из стекла, пластика и металла, корзинки из лозы и разные ящички. Если подобрать правильное сочетание предметов, общая картина будет смотреться просто великолепно.
| Иллюстрация | Ёмкость для хранения |
 |
Банки |
 |
Лотки |
 |
Ящички |
 |
Плетеные корзинки |
Прозрачные ёмкости облегчают поиск содержимого – сразу видно, какая баночка нам нужна в готовке, кроме того, выбор определенной гаммы полностью преображает и украшает интерьер. В плетёных корзинках можно хранить овощи и фрукты, вентиляция продлит свежесть продуктов. Ящички из дерева часто используют для крупной кухонной утвари, они уместно будут смотреться как на верхних шкафчиках, так и на полу. Не бойтесь экспериментировать, сочетайте разные системы хранения.
↑ Планировки
В зависимости от размеров, формы помещения, требуемого функционала, вместительности гарнитура можно подобрать разные варианты планировки.
Угловая
Остается универсальным решением также в одноярусном исполнении. Угловой гарнитур без верхних шкафов остается самым вместительным, т.к. позволяет с пользой задействовать угловой модуль. Посмотрите, как можно хранить сковородки, кастрюли и другие крупные предметы на вращающихся каруселях и выдвижных многоярусных секциях.
Такая идея хранения сразу добавляет много очков в пользу угловой планировки.
Без шкафов с одной стороны
С угловой планировкой можно получить модный дизайн, не жертвуя вместительностью и привычным хранением. Для этого достаточно освободить от шкафов только одну сторону.
П-образная
Еще один способ не сильно потерять во вместительности гарнитура. П-образная кухня имеет много напольных модулей, поэтому мест для хранения будет больше.
Линейная
Еще один универсальный вариант планировки. Если помещение маленькое, то линейная кухня не будет такой вместительной. В остальных случаях это неплохое решение для создания симметричного мебельного ансамбля.
По бокам можно расположить высокие шкафы-пеналы или колонны для встроенной техники или хранения продуктов.
Двухрядная или параллельная
В этом случае тумбы лучше всего комбинировать с колоннами, высокими пеналами, буфетами или сервантами.
Тогда мест для хранения будет даже больше, чем в обычном двухъярусном гарнитуре.
С островом
Остров может быть очень функциональным: с местами для хранения под столешницей, с встроенной техникой и т.д.
Остров можно комбинировать с высокими шкафами.
Островной гарнитур – идея для просторных кухонь.
Бытовая техника
На современной кухне всегда есть множество девайсов: микроволновки, миксеры, тостеры, кухонные комбайны и так далее. Правильно разместить все это достаточно сложно.
Прежде всего подумайте, что вам действительно нужно, а что — стоит поставить на антресоли или вовсе выбросить. Определились? Поговорим о том, как все это хранить. Позволяет пространство? Оборудуйте так называемый функциональный шкаф (термин взять у профессиональных поваров).
Чаще всего это вертикальный стеллаж, который отведен под хранение мелкой бытовой техники и крупногабаритной посуды — противней, форм для выпечки, мясорубок.
Для просторных кухонь можно установить и кухонный остров, выделив в нем место под гаджеты. Удобно, модно и практично.
Если же места не слишком много, попробуйте оформить нишу — скрытый в стене шкаф с полками, куда вы поставите всю технику. Размещайте ее по частоте использования.
На стандартном гарнитуре рекомендуем оборудовать техническую станцию — небольшую его часть, полностью отведенную под технику. Такой подход поможет вам соблюдать порядок и обеспечит удобство пользования бытовыми приборами.
Как видите, организовать хранение бытовой техники не так уж и сложно — если, конечно, вы не является гиком, мечтающим собрать все приборы, включая яйцеварку, бананорезку и очиститель для кожуры.
Варианты кухни буквой «П»
Что и как делать с окном, есть ли смысл пихать туда мойку, какая удобная высота для стола, острова, барной стойки, куда девать холодильник — куча вопросов и по всем пройдем.
1. С окном
Жизнеутверждающий вопрос для п-образной кухни.
Всё по классике:
Оговорюсь: я категорически ЗА установку столешницы вместо подоконника и задействование стены с окном (если подоконник изначально на нужной высоте +-85 см. от пола).
Но делать там именно мойку, считаю нерациональным. Немного прагматики.
Люди привыкли мечтать картинками. На фото п-образные кухни с окном посередине реально выглядят круто. Но смысл?
- Есть посудомоечные машины и мы уже не перемываем горы посуды сами. И уж точно не имеем возможности при этом куда-то смотреть.
- Под мойкой обычно мусорное ведро. Как вам мусорное ведро возле батареи?
- Ввод воды и канализации всегда в углу кухни. Смысла вести коммуникации через всю кухню нет.
Плюсы: другие тоже мечтают картинками, поэтому вау-эффект + ликвидность имеют место быть.
Альтернатива: делать возле окна просто пустую столешницу или стол для принятия пищи.
Никаких проблем, можно смотреть в окно попивая кофе (явно логичнее, чем во время мытья посуды), не нужно тянуть коммуникации.
Нюанс:
Определиться надо на самом раннем этапе, т.к. нужна координация мебельщиков и отделочников. Первые ставят столешницу на место подоконника, вторым отделывать узел примыкания с откосами.
2. Без окна
В смысле активно не задействуя окно.
Фишка п-образной кухни — вы можете эффективно закончить её где хотите, завернув туда последнюю грань буквы П.
Где заканчивается последняя грань, там и кончается кухня. Общая площадь может быть любой. Это стандартный вариант для зонирования кухни-гостиной и столовой.
3. С барной стойкой
Любую из сторон можно поднять выше и получить П-образную кухню с барной стойкой.
Оптимальная высота 95-110 см. Расстояние между сторонами те же 1-1.6 метра. Ширина столешницы может быть любой. Широкие варианты барного стола стали актуальными благодаря появлению мягких барных стульев со спинкой.
Конструктивно есть 7 видов стоек с основанием от открытого до мебельного. Подробнее читайте в отдельном материале про кухню с барной стойкой.
4. Остров и полуостров
Если не поднимать столешницу выше, а оставить на высоте рабочей зоны и при этом сделать широкой — получим полуостров.
Это всё ещё выше обычного обеденного стола (примерно 85 см. против 72-78 см. для стола). Но выбор стульев огромен — не проблема. Начиная от кухни площадью 9—10 кв.м. можно рассматривать.
П-образная кухня с островом — самое популярная планировка в Америке. Там никто не готовит еду для вечеринки заранее. Сначала собираются гости, и уже в процессе общения вместе готовят — прекрасная традиция.
Для этого на часть с островом можно вынести и мойку/плитку. Но учтите, что конструктивно это сложнее, т.к. надо тянуть канализацию, воду и вытяжку.
Просто обеденная зона с местами хранения в реализации проще.
Чтобы комфортно сидеть, столешница должна свисать с основания хотя бы на 20 сантиметров для барных стульев и 30 для обычных. Чем ниже сидите, тем больше нужно места для коленей.
5. Что с холодильником
Холодильник, духовой шкаф и микроволновку можно смело относить от рабочей зоны. Либо закончить ими букву «П», либо вообще разместить в стороне.
Оптимально — оформить в отдельный встроенный пенал до потолка. К ним при готовке подходишь всего пару раз. Это не плита, где надо помешивать и переворачивать.
Не важно встроенных холодильник или обычный, над ним должны быть ящики, образуя единое целое либо со всем гарнитуром, либо с пеналом для техники. Критерий — на холодильник нельзя ничего поставить
Если так, значит всё встроено и хорошо
Критерий — на холодильник нельзя ничего поставить. Если так, значит всё встроено и хорошо.
Не забудьте перенавесить двери холодильника при необходимости. Ручка должна быть со стороны кухни (т.е открываться от).
6. Без верхних шкафов
Стандарт в современном дизайне кухни: если верхние шкафы делаются, то всегда до потолка.
Редко используемые вещи в глубине угловых шкафов и на верхнем ярусе, остальные под рукой.
Когда с 1 стороны шкафы до потолка + есть пенал для техники, на остальных стенах п-образной кухни можно отказаться от верхних шкафов. Например, в 12-и метровой кухне при прямоугольной форме 1 дополнительная стена почти всегда без верха.
Конструктивно они нужны над мойкой (удобно размещать сушку) и плитой (дешевая встроенная вытяжка + скрываем отвод). Отдельная статья про нюансы планирования кухни без верхних шкафов.
Надеюсь, благодаря куче реальных фото вы подметили пару интересных идей. Удачи в ремонте!
Сохраняйте и делитесь — пригодится!
Заключение
Вот ещё отличный совет, который работает на практике: любая вещь должна храниться там, где она используется. Очень неудобно бегать в поисках ножей или специй. Проведите инвентаризацию, выбросьте ненужные вещи, следуйте нашим советам, и вы сразу увидите, насколько станет легче и комфортнее на кухне.
Мы надеемся, что наши рекомендации помогут вам правильно организовать пространство на кухне. А может и вы с нами хотите поделиться советами? Наши хозяюшки с удовольствием их прочитают.
Предлагаем посмотреть на практике, как правильно нужно расхламлять кухню всего за несколько часов:
Watch this video on YouTube
Предыдущая КухняКак рационально использовать маленькую площадь кухни в хрущёвке: 50 фото реальных дизайн-проектов
Следующая Кухня Делаем интерьер маленькой кухни удобным: 10 полезных аксессуаров и лайфхаков