Барная стойка
Наличие барной стойки не только атрибут заведений с аналогичным названием. Она устанавливается повсеместно, так как среди гостей из любых категорий найдутся те, кто захочет скоротать время за стаканчиком горячительного напитка. В барах стойки занимают львиную часть площади общего зала. В заведениях, которые ориентированы на вкусную кухню, «алкогольный» уголок располагают на небольшой площадке. Барные стойки оформляются в соответствии с общим стилистическим решением, однако они чаще всего становятся акцентными зонами, изюминками интерьера, на фоне которого и выделяются. Их в обязательном порядке оснащают высокими стульями для гостей. Эффектная подсветка подчеркнет особенность интерьерного объекта.
Интерьер детского кафе
Чтобы бизнес в виде детского кафе приумножал не только прибыль, а и довольных гостей, следует довести до совершенства атмосферу помещения и предусмотреть:
- Яркие краски в интерьере;
- Качественные и правдоподобные рисунки на стенах, например героев из любимых мультфильмов.
- Живые ростовые куклы и присутствие в интерьере искусственных кукол и персонажей из тех же сказок.
Основные принципы дизайна детского кафе
Это, безусловно, очень важно, но основополагающим принципом в отношении выбора места развлечения для любого родителя является – место, где его ребенок будет в полной безопасности и комфорте. Важно:
Важно:
- Отделочный материал обязан быть натуральным и качественным.
- В интерьере должны быть только безопасные и ни в коем случае не мелкие игрушки.
- Все коммуникационные провода и розетки должны быть полностью изолированы от глаз любопытного ребенка.
- Поверхности в детском кафе должны быть легко очищаемые и износостойкие.
- Мебель не должна содержать острых углов.
- Грамотный и хорошо обученный персонал должен уметь общаться с детьми.
Какую площадь отвести под кафе в магазине?
Площадь кафе при магазине (буфета или кулинарии в магазине) напрямую будет зависеть от Ваших возможностей выделить площади. В минимаркете будет уместно микро-кафе с узким ассортиментом напитков, свежей выпечкой. Если в вашем магазине покупатели проводят более 1 часа, то рекомендуется открыть полноценное кафе со столиками и , вероятно, даже меню. Технология работы кафетерия в магазине должна быть максимально простая и по возможности задействовать производства и цеха магазина, предлагая те же салаты и выпечку, что продаются в магазине. В среднем на горячую точку отводят 10-20 кв.м., что более чем достаточно для оснащения и пары-тройки столиков.
DIDU
Это заведение придумано для тех, кто любит окунуться в свое детство и ощутить себя маленьким ребенком. В кафе абсолютно везде можно найти пластилин. Запах, конечно специфический, не все его переносят легко, но оно однозначно того стоит. Ожидая заказа можно с легкостью сотворить свой любимый шедевр и оставить его на память в заведении. Также можно просмотреть творения и других посетителей, которые когда-то оставили их здесь. Меню в кафе достаточно простое, можно съесть как бургер, так и отведать сытную пасту. Действуют также специальные предложения для вегетарианцев.
С умеренными ценами
Оценка посетителей: 7.3/10
О нас
Ресторан, Коктейль-бар Адрес: Мясницкая ул., 24/7, 101000, Москва Телефон: Часы: Пн–Вс Полночь–6:00 Бронь: Да Меню: Поздний завтрак, Ужин, Время скидок Напитки: Есть бар с полным ассортиментом, Коктейли
Хай-Тек
Экстравагантный интерьер, переполненный хромированными деталями и необычными сочетаниями натуральных и полимерных материалов. Мебель может иметь самый неожиданный вид, но всегда будет крайне удобной.
Может быть, созданный стиль придется по душе и не каждому, но любопытство приведет много посетителей. Среди них непременно найдутся ценители, отличающиеся своей стабильностью.
Перечисленные варианты являются лишь самыми распространенными. Наряду с ними ничуть не уступают, наполненные традициями восточный, английский и французский стиль Прованс. Они очень богаты идеями, но должны иметь и своеобразное меню, отображающее культуру той или иной страны.
Этапы разработки и критерии
Формирование дизайн-проекта состоит из нескольких частей, выполнять которые необходимо постепенно, чтобы не упустить важные мелочи.
Основные этапы разработки требуют:
- Составить техническое задание;
- Сделать замеры всех составляющих;
- Создать эскизы;
- Перенести все данные непосредственно на бумагу.
Не пренебрегайте данной частью ремонта
Эта простая, на первый взгляд, задача на самом деле составляет основу проекта, и является самой важной его частью. Она дает старт, от которого зависит течение остальной работы
Размер помещения.
Высота потолков, площадь свободного пространства, и места, занимаемого мебелью – важные показатели, являющиеся отправным пунктом для дальнейшего продвижения. От габаритов здания, в котором будет находиться кафе зависит и его функциональность, и предполагаемый дизайн.
- С технической стороны размеры должны быть учтены для правильного размещения коммуникаций.
- С эстетической – масштаб помещения влияет на тематику заведения, расположение зон, выбор цветов и мебели.
Стоимость
Следующий немаловажный фактор – стоимость дизайна. Скорее данный критерий стоит вровень с предыдущим. Он, несомненно, является важным, но не стоит ориентироваться только на него, и гнаться за дешевизной, уступая качеству.
Еще один этап работ – составление сметы. Стоит рассчитать предполагаемую сумму на затраты по материалам и работе мастеров.
Найти оптимальный выбор между качеством и ценой поможет дизайнер или руководитель отделочными работами. В данный момент у вас есть возможность отыскать качественный материал по вполне приемлемым ценам. Обязательно обговорите этот вопрос.
Тематика
Следующий фактор больше относится к дизайнерскому решению. Тематика, которую диктует предназначение заведения играет большую роль в дальнейшем его обустройстве. Функции кафе дают понять, какую мебель стоит выбрать, какую подбирать цветовую гамму, и другие нюансы.
Также имеет значение месторасположение заведения
Если оно находится у моря, следует сделать соответствующий дизайн; если это придорожное кафе для усталых автомобилистов, особо четко детали здесь можно не вырисовывать, но отдать должное внимание кухне
Стиль
Следующий фактор, относящийся непосредственно к декору. Если тематика диктуется целевым назначением и влияет на техническую часть проекта, то стиль – это отображение вашего «я» и собственных фантазий.
Кафе в стиле Лофт
Благородный индастриал или Лофт — находится на пике популярности. Применяется в оформлении кафе, ресторанов и жилых интерьеров. Его можно встретить во многих общественных заведениях и модных интерьерах. К основной концепции кафе в стиле Лофт относят:
- крушение сложившихся стереотипов;
- стремление к максимальному количеству воздуха и пространства, избавлению от перегородок;
- зонированию в кафе в стиле Лофт, проводимому с помощью различной мебели, материалов отделки.
В интерьере кафе в стиле Лофт обязательно наличие индустриальных элементов (открытых вентиляционных систем, черновой штукатурки, кирпичной кладки, арматуры, лестниц). Грубые элементы интерьера сочетаются с нестандартными аксессуарами, осветительными приборами, зеркалами, очень дорогой, ультрамодной, современной мебелью.
Типы кафе и ресторанов
В первую очередь нужно четко понимать, какой тип заведения открывается. От этого строится вся концепция дизайна.
Спорт-бар
Аудитория приходит посмотреть матч, поболеть за любимую команду. Важная составляющая дизайна интерьера – удобное расположение телевизоров. В декоре преобладает спортивная символика. Нельзя забывать об акустике.
Детское кафе
Светлое, яркое пространство с мебелью, удобной для детей и взрослых. Обязательна одна большая зона или множество уголков, где ребята могут бегать, играть в спокойные игры, участвовать в мастер-классах.
Для оформления выбирается, как правило, сказочная или фантастическая тематика. Родители оценят кафе, если в нем предусмотрена лаунж-зона для взрослых, с которой хорошо видны все места для детских игр.
Кафе-ресторан
Предполагается большое количество посадочных мест. Посетители проводят здесь в среднем два часа, поэтому мебель должна быть очень удобной, а дизайн расслабляющим.
Кафе
Заведение с полным меню, но рассчитанное на небольшой поток гостей. Кафе для элитных посетителей предполагает комфортные места, отделенные легкими перегородками, чтобы обеспечить приватность встречи.
Столовая
Просторное заведение так же предполагающее самообслуживание. В столовых проводятся торжества и банкеты, поэтому в дизайне интерьера продумываются разные способы расстановки мебели.
Кафе-бар (кофейня)
Место для деловых встреч и свиданий. Меню предлагает напитки и закуски к ним. Посетители проводят в среднем около часа, но будут заходить регулярно, если к тому располагает атмосфера.
Паб
Ночное заведение с приглушенным светом. Часто здесь звучит живая музыка, поэтому в интерьере предусматривается сцена. Для паба характерна массивная деревянная мебель.
Фастфуд
Посетители приходят, чтобы быстро перекусить
Владельцы несетевых фастфудов редко уделяют внимание отделке помещения и устанавливают лишь несколько типовых столов
Кафе здорового питания
Чаще открывается возле спортклубов. Рассчитано на быстрое посещение людьми с определёнными предпочтениями в еде. Концепция интерьера направлена на здоровый образ жизни.
Арт-кафе
Целевая аудитория – творческие молодые люди. Креативное пространство со множеством авторского декора. Для арт-кафе стоит выбирать мобильную мебель, чтобы быстро обустроить места для компаний с разным числом участников.
Лобби-бар
Располагается в вестибюлях гостиниц. Основная аудитория – туристы, приезжие. Дизайн интерьера лобби-бара выстраивается в зависимости от общей концепции отеля.
Летнее кафе
Открытая терраса при ресторане или отдельно стоящая беседка или тент. Оборудуется легкой мебелью, которую без труда можно убрать на ночь
В проекте особое внимание уделяется тенту, защищающему от солнца и дождя
Кальянная
Помещение в восточном стиле
Важно продумать в проекте вентиляцию, чтобы гости могли наслаждаться кальяном, не вдыхая дым, идущий от соседних столиков
Предусматривает сцену и караоке-систему. В интерьер должно быть заложено место для диджея.
Рок-клуб
Помещение с высокими потолками оформляется чаще в стиле лофт, гранж, панк. В проекте обязательно заложена сцена и танцпол перед ней, а также место для звукорежиссера. Столики размещаются так, чтобы сцену было видно из любого угла.
Michi Ramen
Почему сайт достоин внимания?
Сайт Michi Ramen приятный внешне и по функционалу. У него простая структура, хорошая контрастность и четкий шрифт. Раздел Заказы с инструкцией, как заказать фирменный рамен, заслуживает отдельной похвалы. Яркая кнопка призыва к действию не дает шанса для сомнений – ресторан отчаянно желает увеличить онлайн-заказы.
Что взять себе на заметку?
По данным Nielsen, небольшой размер шрифтов и слабая контрастность текста – это главная жалоба веб-пользователей, затрудняющая чтение онлайн-текстов. При создании сайта выбирайте четкие шрифты и обеспечивайте хорошую контрастность.
Русский стиль
Оформление кафе в русском стиле выполняется с учетом цельной, широкой и размашистой натуры русского народа. Стиль не мелочится в выделении зон в пространстве кафе. Вся основная комната в заведении отводится под русский кабак или трактир, каких на длинных дорогах Руси стояло немало. В ней помещают массивную мебель из натуральной древесины крепких пород. Вместо стульев в кафе в русском стиле используют традиционные лавки или табуретки с прочным широким основанием. Это могут быть и спилы толстых стволов. Над входом прибивают подкову на счастье. Успех у таких заведений бесспорный, так как этнический стиль жителей привлекает посетителей точной стилистикой и характерными названиями (типа «Русский медведь»).
Оформление барной зоны
Лицом заведения выступает барная стойка. Часть посетителей проводит за ней много времени, общаясь с барменом. Из-за постоянных нагрузок столешницу делают крепкой: из камня, дерева или высокопрочного стекла. С обратной стороны стойки следует организовать удобную для обслуживающего персонала планировку. Идеальная высота прилавка составляет 105—120 см, глубина — 40—50. Стойку обставляют барными стульями. С их формой экспериментируют, если общее оформление ресторана позволяет. Удобство сидений — существенный момент, на неудобном стуле клиент долго сидеть не будет и, скорее всего, просто уйдет из ресторана. Основных дизайнерских решений для барной стойки есть всего два: деревянная конструкция и вариант из современных технологических материалов. Популярностью пользуются также тематические варианты.
Описание
Cafe Mimi позиционирует себя как фирму этичной косметики, которая с заботой относится к окружающей среде. Вся продукция бренда изготавливается на основе природных компонентов. Широкий ассортимент товаров позволит каждой найти необходимый продукт для ухода за кожей лица, тела и волос. Продукция оптимальна для комплексного ухода в домашних условиях. Главным достоинством продукции Cafe Mimi является состав, в который входят натуральные масла и экстракты растений, чьи свойства позволяют глубоко увлажнить и напитать кожу. Основные ингредиенты – из Европы и Азии, например, масло какао поставляют из Индонезии, а аргоновое – из Марокко.
Средства способствуют восстановлению естественного защитного барьера и предотвращают неблагоприятное воздействие внешних факторов. Товары для волос питают структуру прядей, делая их шелковистыми, мягкими и более здоровыми. Есть линия и для кожи головы, отвечающая за устранение сухой корочки или лишнего сала.
Также есть упаковка в виде дойпаков, представляющими собой подобие пакета от майонеза с маленькой крышечкой. Они удобны в применении и значительно экономнее. Для заботы о покупателях бренд выпустил серию средств в дойпаках объемом 20 мл. Так каждый сможет попробовать небольшое количество по символической цене и решить, стоит ли приобретать товар в большем объёме.
Особого внимания заслуживает тот факт, что вся продукция содержится в экологически чистых упаковках. Пластик полностью перерабатываемый, что позволяет не загрязнять окружающую среду. Флаконы изготавливают на собственном заводе при помощи инновационных технологий, позволяющих сэкономить электричество и воду. Современная упаковка позволяет использовать средство до последней капли, не оставив ничего внутри.
Важным фактором является и отсутствие животных компонентов в составе, а также отказ компании тестировать продукцию на животных. Демократичная стоимость средств придётся по душе многим девушкам.
С чего начать
Начинать стоит с идеи и желания. Это основополагающая любого дела. Имеющий желание, поставит цель, а, значит, найдет способы ее достижения. Желание есть. Далее нам потребуется идея. Вдохновившись стоящей идеей, вам легче будет увидеть будущий результат в мелочах, в соответствии с этим и все недочеты в процессе работы. С духовным разобрались, перейдем к материальному.
К стилю оформления кафе и ресторанов предъявляется много требований.
Прежде чем переходить к дизайну помещения нужно решить все технические стороны вопроса. Начинать следует с планировки: определите, где будет находиться кухня и санузел. Эти помещения требуют отводов для канализационных и водопроводных труб, на кухню требуется провести газ. Поэтому местонахождение этих помещений нужно определить в первую очередь, ведь коммуникации должны быть скрыты от глаз посетителей.
Начинающему ресторатору или владельцу кафе, безусловно, нужно обладать огромным багажом самых разнообразных знаний и умений.
Далее распределите зоны: где будет расположена барная стойка (если таковая предполагается), игровая зона для детей, тихое место для уединенных встреч. В общем, в первую очередь разберитесь с планировкой пространства. Затем можно переходить к составлению дизайн-проекта.
Должна быть оригинальность при неизменном комфорте.
Без барной стойки – никуда
Впрочем, это утверждение не нуждается в доказательствах – где вы видели бар или паб без нее?
Правда, тут есть свои нюансы – на маленькой кухне закрытого типа в хрущевке разместить её сложно. Разве что вместо полноразмерной версии сделать тонкую откидную панель или переоборудовать подоконник.
А вот в просторных помещениях и квартирах-студиях – то, что нужно! Во-первых, она станет функциональной рабочей площадью и оригинальным элементом декора. Во-вторых, дополнительно поможет зонировать помещение, отделив кухню от комнаты.
Рекомендуем выбирать модели со скрытыми шкафчиками – это очень удобно.
Выбор ткани
При выборе ткани для штор в ресторане учитываются не только оригинальность исполнения, но и показатели износостойкости:
- Жаккард, креп, парча, органза отличаются практичностью, не выгорают на солнце, не усаживаются и не линяют при стирке.
- Смешанные ткани на основе натуральных волокон — льна, хлопка, шелка, сочетают достоинства натуральных и синтетических материалов: эстетичный внешний вид и легкость в уходе.
- Шторы из вискозы, кроме прочности и практичности, отличаются и огнестойкостью.
- Портьеры из тафты создают оригинальный дизайн, блеск и игру цвета. Отличаются шелковистой, достаточно легкой и прочной фактурой.
- Шторы их натуральных тканей используются на затененной стороне. Если окна выходят на солнечную сторону, лучше защитить их дополнительной подкладкой.
Меню и поставщики детского кафе
Меню детского кафе должно быть очень хорошо продумано. Это значит, что:
Блюда не только вкусные, но и обязательно полезные;
Блюда красивые и креативно оформленные, чтобы привлечь ребенка: обратите внимание на последние тренды, например, в последние годы в моде юникорн фуд, то есть еда в цветовой палитре единорогов. Еда нейтральная, т.е.: не слишком жирная, не слишком соленая, не слишком острая и только из натуральных продуктов;
Еда нейтральная, т.е.: не слишком жирная, не слишком соленая, не слишком острая и только из натуральных продуктов;
Все продукты максимально свежие;
Цены на блюда не завышены, чтобы в детское кафе могли прийти родители разного достатка;
Порции нужно делать небольшими;
Включите в меню блюда, которые любят все дети: молочные коктейли, соки, пиццу.
Для любого заведения важно хорошее сырье. Тем более, если речь идет о продуктах для детей. Поэтому определиться с поставщиками нужно заранее, до открытия заведения
Не спешите с выбором, тщательно изучите предложения на рынке. Качественный поставщик – тот, который осуществляет поставки точно по согласованному графику и поставляет свежую продукцию, соответствующую ГОСТам
Поэтому определиться с поставщиками нужно заранее, до открытия заведения. Не спешите с выбором, тщательно изучите предложения на рынке. Качественный поставщик – тот, который осуществляет поставки точно по согласованному графику и поставляет свежую продукцию, соответствующую ГОСТам.
Сравните цены, качество продукции и сервиса – и выберите наиболее выгодный вариант партнерства. Лучше работать с проверенными компаниями, крупными оптовыми базами. Выбор поставщиков касается не только продуктов для кухни, но и канцелярских товаров, игрушек, материалов для творчества. Они также должны соответствовать требованиям.
Подбор цветового решения для кафе
Цветовое решение, в котором будет оформлено заведение, также имеет большое значение для комфорта посетителей.
К примеру, красный и оранжевый тона помогают задать настроение и улучшить аппетит, желтый позволяет сконцентрироваться на важных мыслях.
Усилить данный эффект дают возможность зеленый, коричневый и белый цвета.
Разумеется, при выборе цветовых решений необходимо учитывать выбранный стиль оформления и тематику заведения.
Если вы открываете кофейню, в которой посетитель может не только отведать вкусный и бодрящий напиток, но и отдохнуть несколько часов за чтением свежих газет или журналов, то яркие краски будут явно лишними.
Летнее кафе
У летнего кафе — две разновидности. Первое создается для сезонной работы. Второй вид летнего кафе — это подразделения ресторанов в виде шалашей, веранд, двориков, террас, которые в теплое время года становятся дополнительной площадью для отдыха клиентов:
- Они располагаются перед наружной витриной, фасадом или на заднем дворе.
- Этот тип летних кафе оснащен легкой мебелью, состоящей из простых столов и стульев.
- Кафешки утопают в зелени, цветущих растениях в горшках, карликовых деревьев.
- Их обустраивают тентами от кратковременных дождей.
На импровизированных окнах развешивают шторы из воздушной ткани, защищающие от знойного солнца и легкого ветерка. В вечернее время отдых делает загадочным и фантастически красивым световое оформление уютных залов и окружающей территории.
Восемь советов по дизайну небольших кафе
За последние пять лет во всем мире наблюдается тенденция к созданию небольших кафе и кофеен. Мы считаем, что это отличная тенденция, поскольку небольшие местные кофейни, как правило, хорошо отзываются о них, и приятно поддерживать малый местный бизнес.
Мы обнаружили, что наша продукция часто используется в интерьерах небольших кафе, и нам это нравится. Мне нравится заходить в хорошо продуманное маленькое кафе, чтобы выпить кофе, что вызвало интерес к дизайну небольших кафе.
По мере того, как наши продукты поступают в небольшие кофейни, нам задают вопросы о том, какие продукты использовать, где и как лучше всего оформить интерьер небольшого кафе, поэтому я изложил несколько наших любимых идей для дизайна маленькой кофейни ниже.
Это очень общая концепция, которую следует применять ко всем аспектам дизайна, но особенно это касается дизайна небольших кафе. Интерьер небольшого кафе по своей природе небольшой. Поэтому вы не можете разместить столько вещей, как если бы вы проектировали большое кафе, и вам нужно максимально использовать пространство.
Если вы посмотрите на то, как вывески распространяются по всему миру среди небольших бутиков, вы увидите, что они стремятся к минимализму, и это особенно относится к дизайну небольшой кофейни. Хотя я лично считаю, что даже большие кафе должны применять принципы дизайна, как если бы они проектировали маленькую кофейню, и делать вывески очень маленькими и минимальными.
Вход The Round Shop используется в Post Coffee
Следуя той же тенденции, описанной выше, не усложняйте и интерьер небольшого кафе, а вывески сделайте простыми, чистыми и сведите к минимуму необходимое. На нашем дисплее в парке есть несколько хороших изображений для отображения сообщений в простом формате, однако этого также можно добиться на обычной классной доске или наклейке.
Доска для писем Park – это отличный продукт для минималистичных вывесок в интерьере
Одна из моих любимых вещей, которые люди делают с дизайном маленькой кофейни, связана с использованием пространства, и один из лучших способов, которые я думаю, спроектировать интерьер небольшого кафе, на самом деле связан с экстерьером.
Кофейня в About Life, Токио
Хотя это зависит от того, какую атмосферу вы хотите создать в интерьере своего небольшого кафе, я думаю, что в дизайне любого небольшого кафе одна из вещей, которую вы пытаетесь сделать, это сделать пространство больше, чем оно есть на самом деле, а не наоборот. переполненный. Это можно сделать с помощью цветов, так как белый цвет делает пространство больше, а черный делает кафе и другие интерьеры меньше, тогда само собой разумеется, что сохранение белого пространства — хорошая идея.
Вы увидите этот трюк, используемый во многих интерьерах небольших кафе и, если на то пошло, во многих небольших розничных магазинах и небольших помещениях в целом. Это использование большого зеркала вдоль одной стены, которое создает ощущение, что вы смотрите в окно из-за отражения, и это немного иллюзия, но действительно делает пространство больше. Это не обязательно является новаторским, но все же стоит подумать о дизайне небольшой кофейни.
С дизайном небольшого кафе у вас будет меньше деталей, чтобы произвести впечатление на ваших клиентов, поэтому те, которые у вас есть, вам понадобятся. Например, у вас будет только кофейное меню, а не кофе и меню еды, поэтому вам действительно нужно выделить кофейное меню. У вас будет только один вход, а не два, поэтому вам нужно будет выделить его.
Табличка «Блейд» — отличный маленький знак для добавления мелких деталей вывески
Я могу долго говорить о дизайне небольших кафе, интерьерах небольших кафе и о том, что вам следует делать, но, в конце концов, одним из ключевых аспектов дизайна небольших кафе являются люди, которые управляют небольшим кафе на улице.
Мысль, которая возникла у меня во время написания, связана с этим моментом:
Это было в кофейне под названием «Зомби-бегун» в Пало-Альто, Калифорния, и на самом деле это был магазин кроссовок, в котором продавали кофе, поэтому « Дизайн маленького кафе» для этого небольшого кафе на самом деле был массивной вывеской для магазина кроссовок, а в кофейне было полно кроссовок. Это было самое известное местное место для кофе, и оказалось, что парень, который владел обувным магазином, был увлечен кофе и потратил много времени на изучение и приготовление лучшего кофе в округе, а затем он начал продавать его прямо из кроссовок. магазин. Это доказывает мою точку зрения, что дизайн небольшого кафе не так важен, как кофе и люди, хотя я все же предпочитаю заказывать кофе в кафе, а не в обувном магазине.
Оформляем стены
Неважно, что вдохновило вас — бар в американском стиле или крошечное уличное парижское кафе
Особое внимание придется уделить выбору чистовой отделки: от их качества напрямую зависит итоговый результат
Отдайте предпочтение фактурным материалам: камень или его имитация, декоративная штукатурка, кирпич, особым образом обработанный металл. Подойдет все, что имеет рельефную поверхность.
Впрочем, и от более традиционных покрытий отказываться не стоит. Подойдут обои и краски. Главное, скомпоновать их так, чтобы создавалась атмосфера интерьера в барном стиле.
Нестандартное решение: Последнее время в моду входят стеновые панели, которые внешне неотличимы от каменной кладки или натурального дерева. При этом стоят они в разы дешевле. Рекомендуем попробовать.
Можно использовать фотообои. Изображение нужно подбирать, исходя из стилистики: для итальянского кафе подойдут пейзажи, а для лофт-бара — броские надписи. Советуем не наклеить их на всю поверхность стены. Достаточно небольшого участка.
Фальш-окна — зеркала или принты с подсветкой, которые имитируют настоящее окно. Они хорошо смотрятся и на маленькой, и на большой кухне. Особенно оригинально этот прием выглядит на натяжном потолке — рекомендуем.
Что касается остального декора, тут вы вольны в выборе: картины, фрески, росписи, ретро-фото, всевозможные мелочи. Нарисуйте в воображении идеальный бар и постарайтесь воссоздать его в домашних условиях.
Цветовые решения в интерьере кафе или ресторана
Цвет, в котором выполнен дизайн интерьера кафе, очень важен, так как определенным образом влияет на посетителя. Следует помнить, что цвет создает настроение и определенные ощущения психического комфорта или дискомфорта в том или ином помещении.
- Повысит настроение и аппетит посетителю ненавязчивый красный цвет в интерьере помещения.
- Вместе с красным ту же функцию исполнит и оранжевый цвет.
- Успокоит и заставит посетителя подумать о вечном, желтый цвет в интерьере.
- Наряду с этими основными цветами настроения и аппетита будут гармонично дополнять общую картину белый, коричневый и зеленый цвет в дизайне интерьера.
Принципы оформления кафе
Начиная оформление входной группы, важно учитывать будущую клиентуру:
Если рядом расположен ВУЗ, оформление входной группы должно отличаться яркостью цвета и подсветки. Клиентам различных категорий лучше предложить универсальный фасад, оптимально сочетающий в себе солидность, необычность, привлекательность
Эти качества вызовут интерес к кафе или ресторану, но и уверенность в наличии солидного класса заведения
Архитектурный стиль окружающих строений важно сочетать с дизайном входа в кафе. Создавать колорит наружного оформления нужно, опираясь на национальную принадлежность кухни.
Многие кафе на вынос, шаверма организованы так, что клиенты находятся только на улице и поэтому оформление такого заведения происходит в основном со стороны фасада
Это позволяет сэкономить на помещении и работать в формате фаст фуд кафе. Дизайн кафе быстрого питания заслуживает отдельного внимания. Создание фастфудов — это отдельное направление искусства, требующее глубокого понимания потребностей посетителей и большого опыта
Многие кафе на вынос, шаверма организованы так, что клиенты находятся только на улице и поэтому оформление такого заведения происходит в основном со стороны фасада. Это позволяет сэкономить на помещении и работать в формате фаст фуд кафе. Дизайн кафе быстрого питания заслуживает отдельного внимания. Создание фастфудов — это отдельное направление искусства, требующее глубокого понимания потребностей посетителей и большого опыта.
Для оформления входной группы применяются различные методы дизайна:
- световые элементы;
- рекламные конструкции;
- билборды, панно;
- стенды с предложениями;
- световое оформление коробов;
- наружные витрины;
- вывески.
Идеи о запоминающемся, посещаемом кафе воплотят профессиональные строители с помощью высококачественных материалов, кода будут проводить ремонт кафе. Первые признаки правильного оформления фасада кафе появятся после его открытия.
Дизайн и оформление кафе
Сказочный дизайн маленького кафе Rocambolesc
Завершим наш обзор красивых баров и ресторанов с этим маленьким кафе в Жироне, Испания. Сказочный дизайн интерьера в духе Вилли Вонка заманивает детей и взрослых с улицы через стеклянные входные двери. Оказавшись внутри, вы уже никак не сможете отказать себе в паре порций мороженого, это уж точно!
Как видите, в основе дизайна каждого из этих красивых кафе и пабов лежала оригинальная идея, которую потом воплотили в жизнь с учетом передовых трендов в дизайне интерьеров:
- Простота и минимализм;
- Сочетание несочетаемого в духе стиля лофт: старое и новое, промышленное и декоративное, скромное и пышное;
- Занятный декор и светильники в стиле индастриал и стимпанк;
- Мягкие сочетания природных, нейтральных и пастельных цветов;
- Использование натуральных материалов и металлических акцентов;
- Ностальгические элементы в виде старых вещей, винтажного декора и пр.
Подведем итоги
Прежде чем нанимать повара и официантов, хорошо подумайте о «визитной карточке» своего заведения. Идеи для бара лежат на поверхности. Можно пройтись по улицам Киева, заглянуть в те точки, которые уже работают. Полистать специализированные журналы. Подумать о том, не пригодится ли для оформления помещения собственное хобби: модели оружия, пустые бутылки из-под виски, старинные пластинки, флаги различных стран.
Обратите внимание! В оформлении небольших пивных тон задают Великобритания и Ирландия. Вековая традиция потребления слабоалкогольных напитков позволила этим странам выработать оптимальные принципы организации внутреннего пространства. Именно на их опыт принято ориентироваться при выборе проверенных классических и модернистских решений
Именно на их опыт принято ориентироваться при выборе проверенных классических и модернистских решений.